川菜羊鞭汤的做法
作者：星座大师
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川菜羊鞭汤的做法
(1) 将羊鞭洗净,切成块状。
(2) 将羊鞭块放入开水中焯水,去除血沫。
(3) 把焯水后的羊鞭块捞出,放入清水中,加入适量的生姜片和葱段,烧开后转小火煮2小时。
(4) 加入料酒,继续煮10分钟。
(5) 加入清水,水量要超过羊鞭,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,继续煮1小时。
(6) 最后加入葱花,煮5分钟即可。
川菜羊鞭汤是一道美味的川菜菜品,口感鲜美,营养丰富。羊鞭具有补肾壮阳、强身健体的功效,适合男性食用。同时,羊鞭汤也具有丰富的营养价值,可以促进身体健康,提高免疫力。
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