川菜羊鞭汤的做法

(2) 将羊鞭块放入开水中焯水,去除血沫。(3) 把焯水后的羊鞭块捞出,放入清水中,加入适量的生姜片和葱段,烧开后转小火煮2小时。(4) 加入料酒,继续煮10分钟。(5) 加入清水,水量要超过羊鞭,加...
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