芋泥挂壁怎么弄好吃?芋泥波波杯做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于芋泥挂壁怎么弄好吃,芋泥波波杯做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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coco芋泥鲜奶热量高吗
热量高。
热量大约为460大卡每100克;
主料
芋头丁2平勺,
琥珀珍珠一漏勺,
鲜奶250ml,
辅料
热水75ml,
果糖10ml,
1.准备好芋头丁、琥珀珍珠、鲜奶、热水和果糖;
2.在雪克壶中倒入鲜奶+热水;
3.再加入果糖并快速搅拌均匀;
4.在出品杯中倒入芋头丁、捣碎挂壁;
5.加入琥珀珍珠,倒入雪克壶中的奶茶,芋泥鲜奶完成。
为什么感觉外面那么多人都喜欢吃芋泥,却不喜欢吃芋头呢
其实,芋头和芋泥都好吃,但是更多的人喜欢吃芋泥那是因为芋泥中加入了白糖、淡奶油等调味品,因此在口感上会觉得更加香甜。
做芋泥,在选用芋头上最好选用荔浦芋头,荔浦芋头切开有紫藤纹,做出的芋泥是淡紫色也非常漂亮。荔浦芋头的特点是粉、面、糯,做出的香芋馅真的是太香太好吃了,自己在家就能做。
介绍下香芋馅的做法:
将荔浦芋头削皮洗净,然后切成一公分宽度的块上锅蒸熟,蒸熟后用料理机加入适量淡奶油混合打成泥,再倒入不粘锅,加点白糖和黄油翻炒,炒到芋泥顺滑,香芋馅就做好了。
香芋馅不仅可以直接吃,还可以做包子馅、面包馅、蛋糕夹馅等等,都非常好吃。
芋泥波波杯做法
材料:芋头250克、淡奶油100克、珍珠80克、红糖10克、牛奶400克、砂糖40克、红茶包2袋、紫薯。
做法:
步骤1:芋头、紫薯去皮切块,上锅蒸熟,开锅十五分钟就熟透了,因为芋泥的颜色偏白,所以放了几片紫薯调色,可以换成少许紫薯粉,也可不放,不会影响口感。
步骤2:蒸芋头的时间同时煮珍珠,水开后放入珍珠和十克红糖,小火煮十五分钟,关火再焖十五分钟.喜欢口感Q弹的可以过一下冷水。
(煮的时候多放一点水,过几分钟就搅动一下避免粘锅底)
步骤3:蒸好的芋头和紫薯加15克砂糖、100克淡奶油打成泥备用。
步骤4:400牛奶加剩余的25克砂糖、两袋红茶,煮开做成奶茶。
步骤5:取一个奶茶杯,用勺子挖一大勺芋泥,螺旋状涂在杯壁上,制造出挂壁的效果。下面要留出间隙,不然放上珍珠看不到。
步骤6:把珍珠放到最底层,倒入茶底,奶香浓郁的啵啵奶茶就好了。
茶百道怎么分装
茶百道的小料都是可以分装的哦!
第一步:提前茶包泡好!
第二步:把芋泥用勺子做成挂壁。
第三步:倒小半杯茶,再倒入牛奶到8分满。
第四步:加入灵魂奶盖!
芋泥挂壁怎么弄好吃和芋泥波波杯做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!