很多朋友对于草鱼怎么弄好吃的面包做法和面包糠炸鱼片的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 柠檬鱼片正宗做法
2. 鱼肉饼最正宗的做法
3. 面包糠炸鱼片的做法
4. 干煸鱼块最正宗的做法

柠檬鱼片正宗做法

所需原料：

-鲜鱼片500克

-柠檬1个

-姜适量

-蒜适量

-盐适量

-白胡椒粉适量

-料酒适量

-葱适量

-干辣椒适量

-玉米淀粉适量

-鸡蛋清适量

-植物油适量

做法步骤：

1.鲜鱼片洗净，用斜刀片成小片，加入料酒、葱、姜等腌制一下。

2.植物油倒入锅中，放入少许蒜末和干辣椒爆香。

3.加入少许水，加少量盐和白胡椒粉，待水烧开后加入鱼片，用炒锅搅拌至熟，然后将鱼片捞出放到盘子里。

4.将柠檬挤成汁，加适量盐和蛋白搅拌均匀，淀粉添加少许水和柠檬汁一起调匀，成为柠檬淀粉水。

5.将炒锅再次加热，倒入柠檬淀粉水，不停地搅拌，炒至水变浓稠。

6.最后把柠檬浓汁淋在鱼片上即可。

鱼肉饼最正宗的做法

材料：那哥鱼1条、柠檬叶6-7片、胡椒粉1小勺、鸡精1小勺、生粉2大勺、鸡蛋2个、盐适量

做法

1.先将柠檬叶中间的茎去掉后切碎；将那哥鱼肉用刀刮出来，注意不要带刺，也不要皮，只要鱼肉即可，并将鱼肉切碎。

2.将鸡蛋打散后加柠檬叶碎，那哥鱼肉，胡椒粉，鸡精，生粉，盐，最后拌匀。

3.锅中放较多的油，待锅热后，舀一汤勺鱼饼糊放入锅中，中小火煎至两面金黄即可。

面包糠炸鱼片的做法

面包糠炸鱼片是一道极具营养和美味的家常菜，它的制作方法也十分简单。首先，将鱼片洗净，加入适量的盐、味精、料酒和姜末，腌制30分钟。

然后，将面包糠倒入碗中，加入少量盐和胡椒粉，用筛网过筛混合均匀。

同时，将鸡蛋磕入另一个碗中打均匀备用。

将腌渍好的鱼片先裹上鸡蛋液，再将其沾上面包糠，用手轻轻按压一下，让面包糠牢牢地贴附在鱼片上。

最后，将炒锅烧热，加入适量的食用油，等油温升高后将鱼片放入锅中煎炸，直到两面呈金黄色即可。

干煸鱼块最正宗的做法

准备需要的食材：小河鱼大约2斤、干淀粉小半碗、花椒粒少许、鸡蛋一个、姜片3-5片、干辣椒3-5根、料酒3勺、食盐少许、胡椒粉小半勺、生抽一勺、色拉油适量。

草鱼怎么弄好吃的面包做法和面包糠炸鱼片的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！