速冻蚕蛹怎么弄好吃窍门 冷冻蚕蛹怎么做好吃

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本文目录

  1. 冻蚕蛹怎么做
  2. 冷冻大蚕蛹正确做法
  3. 冷冻蚕蛹怎么做好吃
  4. 油炸冰冻蚕蛹最正宗的做法

冻蚕蛹怎么做

步骤1、将冰冻的蚕蛹解冻,清洗干净。

步骤2、锅内加入清水。

步骤3、水烧开后,加入盐和料酒,加入蚕蛹焯3分钟。捞出,控干水分,备用。

步骤4、将姜蒜切片,葱切寸段,辣椒切段,香菜切段备用。

步骤5、锅内加入适量花生油。油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒,翻炒均匀。

步骤6、锅中放入蚕蛹,中小火炒10分钟。

步骤7、放入少许的盐和香菜,翻拌均匀,关火。即可完成。

冷冻大蚕蛹正确做法

步骤/方式1

冷冻蝉蛹、解冻清洗干净

步骤/方式2

准备、葱姜、干辣椒备用

步骤/方式3

锅里加水,水开倒入蚕蛹

步骤/方式4

煮五分钟、捞起投凉

步骤/方式5

捞出投凉!用剪刀把蚕蛹从中间剪开,把内脏取出!

步骤/方式6

把剪开的蚕蛹挤干水,加入两勺玉米淀粉

步骤/方式7

把淀粉搅拌均匀、让每棵蝉蛹都沾上淀粉

步骤/方式8

起锅烧油,油温七成热,倒入蚕蛹,小火炸

步骤/方式9

炸至金黄捞出

步骤/方式10

锅里留底油,放入配料葱丝,姜丝,干红辣椒丝,小火煸炒出香味!

步骤/方式11

倒入炸好的蚕蛹,放入食盐,鸡精,一勺生抽

步骤/方式12

翻炒均匀、起锅装盘

冷冻蚕蛹怎么做好吃

材料:

冷冻蚕蛹500克

大葱1根

姜片3片

料酒1汤匙

生抽2汤匙

食用油适量

步骤:

将冷冻蚕蛹提前解冻,冲洗干净备用。

大葱切段,姜片拍松备用。

热锅凉油,下入大葱和姜片煸炒出香味。

加入蚕蛹翻炒均匀后,加入料酒、生抽等调料进行煮炒。

煮至蚕蛹变色,熟透即可关火。

油炸冰冻蚕蛹最正宗的做法

1、食材:蚕蛹400克,青辣椒2个,椒盐2勺。

2、蚕蛹买回来后清洗干净,放到筛子里沥水。青辣椒切块备用。炒锅里放一定量的油,油热后放入蚕蛹,要小火慢慢炸。

3、炸一段时间会看到蚕蛹明显变小,这是把它体内的水份都逼出来了,这个时候还没熟,要继续炸制一段时间。蚕蛹炸到身子鼓起来,用锅铲翻炒时听到沙沙响的声音后就可以了,这时放入青辣椒煸炒20秒即可出锅。

关于速冻蚕蛹怎么弄好吃窍门,冷冻蚕蛹怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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