速冻蚕蛹怎么弄好吃窍门 冷冻蚕蛹怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈速冻蚕蛹怎么弄好吃窍门,以及冷冻蚕蛹怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
冻蚕蛹怎么做
步骤1、将冰冻的蚕蛹解冻,清洗干净。
步骤2、锅内加入清水。
步骤3、水烧开后,加入盐和料酒,加入蚕蛹焯3分钟。捞出,控干水分,备用。
步骤4、将姜蒜切片,葱切寸段,辣椒切段,香菜切段备用。
步骤5、锅内加入适量花生油。油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒,翻炒均匀。
步骤6、锅中放入蚕蛹,中小火炒10分钟。
步骤7、放入少许的盐和香菜,翻拌均匀,关火。即可完成。
冷冻大蚕蛹正确做法
步骤/方式1
冷冻蝉蛹、解冻清洗干净
步骤/方式2
准备、葱姜、干辣椒备用
步骤/方式3
锅里加水,水开倒入蚕蛹
步骤/方式4
煮五分钟、捞起投凉
步骤/方式5
捞出投凉!用剪刀把蚕蛹从中间剪开,把内脏取出!
步骤/方式6
把剪开的蚕蛹挤干水,加入两勺玉米淀粉
步骤/方式7
把淀粉搅拌均匀、让每棵蝉蛹都沾上淀粉
步骤/方式8
起锅烧油,油温七成热,倒入蚕蛹,小火炸
步骤/方式9
炸至金黄捞出
步骤/方式10
锅里留底油,放入配料葱丝,姜丝,干红辣椒丝,小火煸炒出香味!
步骤/方式11
倒入炸好的蚕蛹,放入食盐,鸡精,一勺生抽
步骤/方式12
翻炒均匀、起锅装盘
冷冻蚕蛹怎么做好吃
材料:
冷冻蚕蛹500克
大葱1根
姜片3片
料酒1汤匙
生抽2汤匙
食用油适量
步骤:
将冷冻蚕蛹提前解冻,冲洗干净备用。
大葱切段,姜片拍松备用。
热锅凉油,下入大葱和姜片煸炒出香味。
加入蚕蛹翻炒均匀后,加入料酒、生抽等调料进行煮炒。
煮至蚕蛹变色,熟透即可关火。
油炸冰冻蚕蛹最正宗的做法
1、食材:蚕蛹400克,青辣椒2个,椒盐2勺。
2、蚕蛹买回来后清洗干净,放到筛子里沥水。青辣椒切块备用。炒锅里放一定量的油,油热后放入蚕蛹,要小火慢慢炸。
3、炸一段时间会看到蚕蛹明显变小,这是把它体内的水份都逼出来了,这个时候还没熟,要继续炸制一段时间。蚕蛹炸到身子鼓起来,用锅铲翻炒时听到沙沙响的声音后就可以了,这时放入青辣椒煸炒20秒即可出锅。
关于速冻蚕蛹怎么弄好吃窍门,冷冻蚕蛹怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。