茴香苗怎么弄好吃,茴香苗的烹饪方法
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本文目录
茴香苗的烹饪方法
步骤/方式1
?主料:茴香苗200克、土鸡蛋3个
辅料:植物油、盐
步骤/方式2
把茴香洗净沥干水分切末,最好用比较嫩的茴香,可以把茴香杆一起切末吃
步骤/方式3
土鸡蛋打散搅拌均匀
步骤/方式4
把茴香末加鸡蛋液搅拌均匀
步骤/方式5
加盐再次搅拌均匀
步骤/方式6
热锅凉油,油热7成下茴香鸡蛋液
步骤/方式7
?稍微煎到鸡蛋定型,快速用筷子划散
步骤/方式8
出锅装盘
茴香苗的吃法有几种
茴香苗有多种吃法。1.茴香苗可以切成丝拌色拉,味道清新爽口,还有助于减肥健康。2.也可以将茴香苗加入炒菜或者炖菜中,增加菜品的香气和口感。3.此外,茴香苗还可以用来制作腌菜和酱料等,可以根据个人喜好和需求进行食用。
清炒茴香苗的家常做法
原料
茴香
(400克)
大蒜
(2瓣)
耗油1勺
盐1匙
酱油1勺
味精少许
步骤1/茴香洗净控水备用。
步骤2/把茴香切成小段,大蒜拍扁剁碎。
步骤3/热锅热油下蒜蓉炝锅,闻到蒜香倒入茴香大火翻炒。
步骤4/炒3分钟茴香软塌。
步骤5/放1匙盐。
步骤6/少许味精调味。
步骤7/加1勺酱油上色。
步骤8/炒匀关火出锅撒上香菜。完成
茴香苗馅饼的家常做法
茴香苗馅饼是一道美味营养的家常食品。制作过程如下:首先准备茴香苗、猪肉末、葱、姜、盐、胡椒粉等材料。
将茴香苗洗净切成小段;将葱姜切末,与猪肉末拌匀,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。
将面团搓成小球,擀成薄饼,包入馅心,捏好口子;锅中加适量油,放入饼子煎至两面金黄,即可食用。这道美食方便易做,口感香脆,融合了茴香香气和猪肉的鲜美。
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