主题词：好吃的粤菜做法

1. 【菜谱名称】叉烧肉
2. 【制作流程】
- 将五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去血水后捞出沥干备用；
- 将叉烧酱倒入碗中，加入糖、酱油、料酒、蜂蜜、醋、姜蒜末等调料搅拌均匀；
- 将叉烧肉块放入烤箱中，以200度的温度烤1-2小时，期间需要不时翻转肉块，确保均匀受热；
- 烤至叉烧表面呈现出金黄色的焦香色泽时，取出叉烧肉，将调料汁均匀地涂抹在肉块上，再放回烤箱中继续烤5-10分钟，直到叉烧完全熟透即可。
3. 【适合人群】适合所有人群，尤其是喜欢粤菜美食的人群。
4. 【禁忌】由于叉烧肉属于烤制食品，因此孕妇、儿童、老年人等消化系统较弱的人群不宜过多食用。同时，叉烧肉也不适宜与柿子、葡萄等酸性水果一起食用，以免对身体造成不良影响。
5. 【总结】这道好吃的粤菜做法的叉烧肉，口感香脆，肉质鲜嫩，是粤菜中的经典菜品之一。无论是作为早餐、午餐、晚餐，还是零食，都是一道美味又健康的选择。