蒸的油卷怎么弄好吃？怎么蒸油卷
各位老铁们好，相信很多人对蒸的油卷怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒸的油卷怎么弄好吃以及怎么蒸油卷的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
油卷的三种最漂亮做法
【食材清单】：
主料：面粉300克
配料：酵母、白糖
调料：植物油、细盐
【步骤一】：
准备300克普通的面粉，加入酵母和白糖各3克，倒入常温水搅拌成面絮后，再倒入植物油5克揉成面团。面团不需要揉的太光滑，揉好以后盖上锅盖。根据温度来说，这个季节一般发酵2个小时左右即可。
【步骤二】：
等面团就发酵好后，扒开面团能看到很多的蜂窝眼。此时在案板上面撒上面粉，取出面团后揉搓压实。之后用擀面杖把面团擀开成一张又大又薄的方形面片，倒上植物油用刷子刷匀，再撒上一层细盐和一层干面粉即可。这里撒干面粉，是防止面皮折叠的时候植，物油从面皮中被挤压出来。
【步骤三】：
把面皮从一边往另一边折，折成一个长方形的条，再用刀切成一个个大小均匀的油卷生坯后，放在案板上面。每个油卷生坯之间隔上一点空隙，用保鲜膜盖住再次发酵20分钟，让油卷更蓬松柔软，形状也更好看。
【步骤四】：
20分钟以后把电蒸锅通电加热，洗一张细棉布铺在锅底，并把发酵好的油卷放在锅内。两个油卷的中间要隔上一点距离，之后上锅蒸15分钟左右。
【步骤五】：
15分钟后油卷就熟了，但不要立即掀开锅盖，先等上5分钟左右，以免油卷遇冷后收缩塌陷。等5分钟过后，取出油卷放在盘中就能食用了。
怎么蒸油卷
红辣椒100克，辣椒油100克，芝麻酱100克，胡萝卜100克。大白菜100克，植物油10克，大蒜10克，料酒10克，老抽10克。
以上就是全部做法，谢谢参考品尝
电饭锅蒸油卷怎么做
步骤1
用5克盐8克五香粉3勺香油搅拌均匀成油酥备用
步骤2
切葱花备用
步骤3
用500克的39度温水中加入发酵粉13克，白糖6克溶化开加入750克面粉拌匀合成面团。在蒸锅里放入热水，把面团放入热锅中盖上盖子静置半小时左右，面会迅速发开。将面团揉搓均匀分割成两个面团。
油卷蒸多少分钟可以出锅
时间视具体情况而定，一般建议油卷蒸8-10分钟即可，但也需要根据具体的食材、容器和蒸锅等因素进行调整。1.如果油卷里面的馅料十分易腐，就需要将蒸的时间再适当延长，以确保食品健康安全。2.蒸锅的质量和加热方式也会影响蒸汽的量和温度，因此需要根据实际情况进行调整时间。3.除了蒸的时间，还需注意油卷的大小和叠放情况，尽量不要让油卷之间重叠，以便均匀加热。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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