藕怎么弄好吃小朋友，莲藕炖软烂的秘诀小孩
今天给各位分享藕怎么弄好吃小朋友的知识，其中也会对莲藕炖软烂的秘诀小孩进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
莲藕炖软烂的秘诀小孩
1、盐水浸泡。将莲藕去皮切成薄片，先用冷水浸泡防止其氧化变黑，在水中加入一小勺食盐，盐水渍泡约20分钟，然后再放入锅中大火煮，这样莲藕会很快酥烂。
2、加入食醋。在煮莲藕的汤汁中。提前加入一小勺白醋，醋不仅能够提鲜调味，还能促进莲藕表面软化，加速熬煮的过程。
3、加入苏打。很多人知道炒肉片时加一点小苏打，可以让肉质更嫩滑，其实，用小苏打抹在莲藕表面，腌制十分钟直接下锅，无需漂洗，这样也能让藕快速煮烂。
4、加入热水。如果时间紧急，想要让莲藕快速煮透变烂，还可以尝试用热水熬汤，这样能够加快食物成熟，莲藕也更容易炖烂。
初一可以吃藕吗
年初一是可以吃藕的。春节是中华人民共和国的传统节日。新春佳节期间，人们都会做各种美食，与家人共聚，品尝佳肴，共度佳节。年初一也不例外，也是做美食，品美食的好日子。莲藕汤就是一道美味，因此，许多家庭也会煲上一锅莲藕汤作晚餐，莲藕汤中加入猪排骨更美味。
14个月宝宝吃藕怎么做好吃
如果是14个月的宝宝吃藕的话，我们可以把藕和排骨炖在一起，只有把藕炖面了，孩子才容易消化吸收，我们也可以把藕做成藕粉，用开水冲藕粉给孩子喝也很好。
莲藕的10种做法
茄汁藕片
原料：莲藕1个，西红柿1个辅料：糖2勺，盐适量，番茄酱2勺，小葱5根，鸡精适量。
做法：
1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化；
2.西红柿切小丁；
3.热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒；
4.出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀；
5.炒好的番茄酱汁放在一边；
6.热锅入油5成热，放入葱姜超香；
7.倒入藕片翻炒；
8.藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒，加少许盐和鸡精即可。
珍珠藕丸
原料：猪肉馅半斤，莲藕一个，糯米一小把。
辅料：糯米粉2勺，姜一小块，盐适量，味精1勺，料酒2勺。
做法：
1、将猪肉、姜剁成肉馅备用。
2、将糯米在水中浸泡30分钟；将阴米沥干水分备用。
3、将莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥。
4、将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀，调入料酒、盐、味精搅拌均匀。
5、将藕泥在手上搓成丸子，然后再糯米上滚一滚，使其沾满米粒。
6、将丸子放入蒸笼，大火蒸40分钟即可
关于本次藕怎么弄好吃小朋友和莲藕炖软烂的秘诀小孩的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
.jpg)
.jpg)
.jpg)
