五花肉红烧茄子的做法大全家常做法

1. 五花肉红烧茄子是一道非常受欢迎的家常菜,具有浓郁的香味和口感,下面是五花肉红烧茄子的做法大全。
2. 制作五花肉红烧茄子的第一步是准备食材。茄子是必不可少的,而五花肉则是可选的。将茄子去皮,切成小块,备用。将五花肉洗净,切成小块,备用。
3. 在锅中加入适量的油,加热至八成热,放入茄子煸炒至表面微黄。
4. 加入五花肉块,煸炒至肉块表面变色。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,放入姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮约40分钟,直到五花肉熟透,茄子也煮烂入味。
7. 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
8. 制作完成后,将五花肉红烧茄子装盘,撒上葱花点缀即可。
五花肉红烧茄子的做法大全家常做法如下:

1. 茄子去皮,切成小块,备用。
2. 五花肉洗净,切成小块,备用。
3. 在锅中加入适量的油,加热至八成热,放入茄子煸炒至表面微黄。
4. 加入五花肉块,煸炒至肉块表面变色。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,放入姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮约40分钟,直到五花肉熟透,茄子也煮烂入味。
7. 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
8. 制作完成后,将五花肉红烧茄子装盘,撒上葱花点缀即可。
以上就是五花肉红烧茄子的做法大全家常做法的详细步骤,希望能够有所帮助。