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1. 鸡胸肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 干黄豆浸泡 30 分钟,捞出沥干备用。3. 青红椒去籽切成小块备用。4. 葱姜蒜切末备用。5. 热锅凉油,加入腌制好的鸡肉煸炒...

3. 热锅凉油,加入姜蒜煸炒出香味后加入猪脚块煸炒至变色。4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。5. 加入适量的水,放入八角和香叶,大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至猪脚软烂。6. 加入泡软的黄豆...

1. 将肘子肉洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。2. 黄豆用清水浸泡 1 小时,青椒、红椒去籽洗净,切成块状备用。3. 大葱、姜片切成段备用。4. 热锅凉油,加入大葱、姜片煸炒出香味,加入...

【茄汁黄豆罐头湘菜的做法】1. 茄汁黄豆罐头的选购:选择信誉良好的品牌,确保罐头内的食材新鲜、无添加剂。2. 制作茄汁黄豆罐头:将黄豆浸泡在水中约4小时,将黄豆煮至软烂。3. 加入调料:将罐头内的茄汁...

黄豆焖肥肠的做法详细介绍及制作流程,包括配方、适用人群和相关事项等。【黄豆焖肥肠】的做法详细介绍及制作流程如下:## 配方- 黄豆:200克- 肥肠:200克- 姜:适量- 蒜:适量- 料酒:适量- ...

【4】美食享受:黄豆焖肥肠是一道口感鲜美、营养丰富的湘菜。用黄豆焖煮肥肠,不仅让肥肠更加入味,还让整道菜肴更加香甜可口。如果你喜欢湘菜,这道黄豆焖肥肠一定会让你回味无穷。 声明：本文内容来自互联网不代...

【黄豆炒辣椒】的做法窍门黄豆炒辣椒是一道非常受欢迎的湘菜,它的做法相对简单,但需要掌握一些窍门才能做出美味的黄豆炒辣椒。首先,选择新鲜的辣椒和黄豆。新鲜的辣椒口感更好,而黄豆则需要提前浸泡。将黄豆浸泡...

2. 湘菜黄豆烧猪尾巴做法流程:(1)先将猪尾巴去毛、去内脏,清洗干净备用。湘菜黄豆提前浸泡1-2小时。(2)热锅凉油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味,加入猪尾巴煸炒至变色。(3)加入料酒、生抽、老抽、盐、...

1. 将鸡脚洗净,用刀在鸡脚周围划几刀,以便于煮烂。2. 将鸡脚放入开水中焯水,煮约 5 分钟,去除血沫,捞出备用。3. 将黄豆洗净,放入开水中焯水,煮约 10 分钟,去除豆腥味。4. 热锅凉油,放入...

湘菜馆黄豆鱼做法黄豆鱼是湖南地区的一道传统美食,用黄豆和鱼肉制作,口感鲜美,营养丰富。以下是一份黄豆鱼的做法,供参考。- 鱼肉 500 克- 黄豆 100 克- 姜 适量- 蒜 适量- 料酒 适量- ...

7. 加入姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、老抽翻炒。8. 加入黄豆翻炒均匀,再加入适量清水,烧开后转小火焖煮 30 分钟。9. 加入豆腐,继续焖煮 10 分钟。10. 加入盐、糖、鸡精调味,继续焖煮...

湘菜黄豆红烧猪脚是一道经典的家常菜,营养价值丰富,口感鲜美。下面是黄豆红烧猪脚的做法:步骤一:准备食材1. 猪脚 2 只2. 黄豆 2 杯3. 姜 2 片4. 葱 1 根5. 料酒 1 汤匙6. 生抽...