川菜酱香骨头的做法

川菜酱香骨头的做法详细介绍川菜酱香骨头是一道非常美味的川菜菜品,以骨头为主要材料,配以豆瓣酱、姜蒜、花椒等调料,烹制出来的骨头味道鲜美,酱香浓郁,深受人们的喜爱。步骤如下:1. 骨头洗净,切成大块,放...
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红烧牛骨头湘菜做法大全

红烧牛骨头是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,下面是它的具体做法大全。红烧牛骨头的湘菜做法大全:1. 准备工作:将牛骨头洗净,切成大块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,捞出洗净备用。将葱姜蒜洗净切末,辣椒切段备...
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羊骨头湘菜做法

1. 将羊骨头洗净,切成大块,放入开水中焯水,去掉血沫,捞出备用。2. 生姜去皮切片,大葱切段备用。3. 热锅凉油,加入生姜片、葱段煸炒出香味,放入料酒、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉翻炒均匀。4. 加入焯...
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牛骨头的做法湘菜

3. 热锅凉油,放入大葱、蒜、干辣椒煸炒出香味。4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精,翻炒均匀。5. 加入焯过水的牛骨头,再加入适量清水,烧开后转小火煮3小时左右,直到牛骨头变软烂。6. 最后再...
星座大神 628

牛骨头红烧湘菜做法窍门

1. 将牛骨头洗净,切成大块,放入锅中,加入足够的清水,烧开后焯水至变色,捞出备用。2. 干辣椒、八角、花椒洗净备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入干辣椒、八角、花椒煸炒至出香味。4. 加...
星座梦 1400