酱牛骨头正宗做法湘菜

1. 将牛骨头洗净,切成大块,用开水焯水后捞出备用。2. 热锅凉油,加入姜葱爆香,加入料酒,加入牛骨头煸炒。3. 加入适量的生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶和干辣椒,翻炒均匀。4. 加入适量的水,水...
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