牛骨头烧汤怎么弄好吃(牛骨头怎做汤)
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大家好,关于牛骨头烧汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛骨头怎做汤的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
牛骨头萝卜汤怎么熬好喝
牛骨头萝卜汤要怎么熬好喝
1.排骨洗净,萝卜去皮切成块,放入盆中备用,葱切段,姜切片备用;
2.洗好的排骨放入锅中加入凉水,开锅后撇去浮沫,捞出洗净备用;
3.把排骨放入砂锅中,加入适量水,加入葱、姜、八角、枸杞还有桂皮,大火炖制25分钟,开锅后倒入萝卜,转小火盖盖炖制40分钟;
4.加入少许盐、鸡精,再炖5分钟即成
高压锅牛骨汤怎么熬最好喝
原料:牛排骨1000克,葱姜各25克,大料花椒各5克,香叶3片,桂皮5克,丁香3粒,咸盐10克,酱油50克,料酒10克,白糖5克,醋5克;
做法步骤:
1、首先将牛排骨1000克剁成段用开水烫一遍然后洗净;
2、在勺内加油75克烧热,放入大料和花椒炸出香味再放入葱姜煸锅;
3、待出葱香味时加入牛排骨煸炒,然后依次加入各种调料放入水1000克一同倒入电压力锅内;
4、盖上盖子待烧开后,气阀跑气压10到12分钟即可;
5、即可食用。
牛骨头怎做汤
食材
牛骨头三根、姜六片、天麻10克、葱5节、黄豆一小把
烹饪步骤
1
牛骨头洗一下放到锅里,
2
添水烧开把血沫子打掉,
3
把所有食材都放进砂锅,把水倒满,大火煮开改小火慢炖两个多小时即可。
牛骨汤的熬制方法及配料
料:牛大骨头适量。
调料:姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。
做法步骤:
1、首先准备好牛大骨头适量、姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。
2、接着将姜和葱进行切丝处理。
3、往加了热水的锅中加香葱。
4、倒入牛大骨头
5、加入剩下的食物材料
6、大火炖
1.5个小时即可。
牛骨头烧汤怎么弄好吃和牛骨头怎做汤的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!