#湘菜#做法#酱牛肉

酱牛肉湘菜做法

1. 将牛肉切成小块,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。2. 热锅凉油,加入豆瓣酱、姜、蒜、八角、干辣椒煸炒出香味。3. 加入酱油、料酒、冰糖、盐翻炒均匀,倒入牛肉块煸炒均匀。4. 加入适量的...
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#湘菜#做法#酱牛肉

酱牛肉的做法湘菜

酱牛肉是一道湘菜中的美味佳肴,它的做法有很多种,今天我们来介绍一种简单又美味的酱牛肉的做法。步骤一:准备食材我们需要准备牛肉、辣椒酱、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等食材。步骤二:切片将牛肉...
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#湘菜#做法#酱牛肉#视频

酱牛肉湘菜做法视频

配方及做法流程1. 配方:酱牛肉500克,生姜适量,大葱适量,蒜适量,八角适量,桂皮适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,酱油适量,糖适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,水淀粉适量。2. 做法流程:1)将酱牛肉...
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#川菜#师傅#做法#酱牛肉

川菜师傅酱牛肉的做法

2.将牛肉切成薄片,一般厚度在0.3-0.5厘米左右。3.将切好的牛肉放入清水中焯水,去除血水和异味。4.将焯水后的牛肉捞出沥干水分备用。5.锅中加入适量油,加热至八成热,放入葱姜蒜煸炒出香味。6.加...
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#第一#名厨#川菜#做法#酱牛肉

川菜第一名厨酱牛肉的做法

1.选用优质的牛肉,切成约5厘米见方的块,放入清水中焯水,去除血沫和异味。2.将焯好的牛肉放入热油中煸炒,直到表面变色。3.加入葱姜蒜末、花椒、豆瓣酱、料酒、酱油、白糖、盐、清水等调料,翻炒均匀。4....
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#川菜#正宗#做法#石锅#酱牛肉

石锅酱牛肉的正宗做法川菜

石锅酱牛肉是一道川菜中的名菜,以其鲜美的口感和浓郁的酱香味深受人们的喜爱。下面是石锅酱牛肉的正宗做法。步骤一:准备材料1.牛肉:选用优质的牛肉,切成约5厘米见方的块,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干...
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