湘菜小鲫鱼豆腐汤家常做法
2. 湘菜小鲫鱼豆腐汤家常做法流程:- 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后斩成小块,加入料酒、姜末腌制 10 分钟左右;- 将豆腐切成小块,青椒、红椒去籽切成小块备用;- 锅中加入清水,放入鱼块,煮至鱼块变白...
湘菜梅干菜米豆腐汤做法
4)梅干菜用清水泡发,去掉杂质,切成小段备用。5)锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,放入瘦肉煸炒至变色。6)加入适量清水,放入梅干菜和米豆腐,大火煮开。7)转小火,煮至米豆腐变软,加盐和鸡精调味,再胡椒粉适...
湘菜正宗豆腐汤的做法
湘菜正宗豆腐汤的做法豆腐是湖南传统美食之一,豆腐汤则是湘菜中非常受欢迎的一种汤菜。正宗的豆腐汤以豆腐和蔬菜为主料,口感鲜美,营养丰富。下面,我们将介绍一种湘菜正宗豆腐汤的做法。- 嫩豆腐 2 块- 瘦...
湘菜毛豆豆腐汤的做法
1. 毛豆洗净,去掉杂质,切成小块。豆腐切成大小适中的块。2. 热锅凉油,放入瘦肉末煸炒至变色,加入姜末、葱花、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精,翻炒均匀。3. 加入适量的水,放入毛豆块,煮至毛豆熟烂。...
湘菜油豆腐汤的做法
1. 准备好所需的食材,包括油豆腐、瘦肉、鸡蛋、生姜、葱等。2. 将瘦肉洗净切成小块,加入生姜葱末和料酒煮熟。3. 把煮熟的瘦肉块捞出来放到碗里,加入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉等调味料腌制一会儿。4...
湘菜烧椒皮蛋豆腐汤的做法
1. 烧椒和皮蛋可能有点辣,口味重的人可以多放一点。2. 豆腐较难消化,易胃寒、胃痛的人应该少吃。3. 炖煮的时间不要过长,以免豆腐变软烂。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：h...
湘菜热豆腐汤做法大全家常
1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。2. 瘦肉末用盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒拌匀备用。3. 青椒、红椒去籽切成小块备用。4. 热锅凉油,加入姜末煸炒出香味,再加入瘦肉末煸炒...
湘菜白菜豆腐汤正宗做法
# 配方:湘菜白菜豆腐汤# 食材:白菜、豆腐、瘦肉丝、葱花、姜片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香菜叶## 做法流程1. 将白菜洗净切成小块备用;豆腐切成小块备用。2. 锅中加水,放入姜片和瘦肉丝,加入料酒...
湘菜白菜豆腐汤清汤的做法
5. 放入白菜块,煮至软烂后加盐、胡椒粉调味。6. 加入豆腐块,煮至豆腐软烂后倒入鸡蛋液,搅拌均匀。7. 煮沸后改小火,煮至汤汁浓稠即可关火。这样一道清淡鲜美的湘菜白菜豆腐汤清汤就做好了。这道菜不仅营...
湘菜红烧鲫鱼豆腐汤的做法
9. 放入煎好的鱼块,加入鸡精调味,翻炒均匀。10. 倒入适量清水,烧开后转小火煮30分钟,让鱼块和豆腐入味。适用人群:适宜人群:1. 高血压、心血管疾病患者;2. 肥胖人群;3. 呼吸系统疾病患者;...
湘菜茶香豆腐汤的做法
1. 准备好所有的材料,包括豆腐、茶叶、生姜、大葱和盐。2. 将豆腐切成小块,茶叶和生姜切碎,大葱切段备用。3. 在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,加入茶叶,煮沸后转小火。4. 将豆腐放入锅中,煮至...
湘菜虾仁豆腐汤的做法大全
5. 锅中倒水,加入姜片和大葱段,放入豆腐块焯水至变软,捞出备用。6. 锅中倒油,加入虾仁煸炒至变色,加入青椒、红椒丝和盐、鸡精煸炒均匀。7. 倒入适量清水,放入豆腐块,烧开后转小火煮 30 分钟。8...