川菜萝卜牛腩做法大全
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入牛腩煸炒至变色。4. 加入清水,放入萝卜,加入适量的料酒,煮至牛腩软烂。5. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,再加入适量的生抽、老抽调色。6. 最后收汁,放入葱花煸炒均匀...
川菜萝卜烧鸡做法
3. 热锅凉油,放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。4. 加入萝卜块、姜片、葱段、八角和花椒翻炒均匀。5. 倒入适量的水,放入调味料,用中小火炖煮1小时左右。6. 收汁至鸡肉和萝卜熟透,撒上葱花即可。川菜萝...
川菜萝卜做法
1. 萝卜去皮,切成约3厘米见方的小块,姜、蒜、干辣椒切末备用。2. 在锅中倒入适量食用油,放入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。3. 加入萝卜块,煸炒至萝卜变软。4. 加入适量盐、糖、生抽、料酒,翻炒均匀。...
川菜萝卜烧肉的做法
(1)制作流程:将猪肉切成块状,热锅凉油,将切好的猪肉块放入煸炒,炒至变色,加入葱姜蒜末继续煸炒,再加入料酒、酱油、白糖、醋、盐、清水,焖煮20分钟左右,加入萝卜块,继续焖煮10分钟左右,直到汁汁浓稠...
川菜萝卜家常做法
(1)川菜萝卜家常做法详细介绍川菜萝卜家常做法详细介绍,包括材料选择,制作过程以及食用人群和禁忌等。材料选择:川菜萝卜家常做法需要选择新鲜的萝卜,最好是带有辣味的萝卜,如青萝卜、红萝卜等。同时,还需要...
川菜萝卜的家常做法
川菜萝卜的家常做法川菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、口感丰富而享誉全球。其中,萝卜作为川菜中常用的食材之一,有着丰富的营养价值和多种烹饪方法。下面,我们将介绍川菜萝卜的家常做法。一、川菜萝卜...
川菜酸萝卜做法
1. 萝卜去皮,切成长条,辣椒和姜切片,蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入姜蒜末和大豆瓣酱煸炒出香味。3. 加入切好的萝卜条和辣椒片,翻炒均匀。4. 加入适量盐、糖、鸡精,翻炒均匀。5. 适量清水,将炒...
川菜酸萝卜肉丝做法
川菜酸萝卜肉丝做法川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。其中,酸萝卜肉丝是川菜中一道经典的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面是酸萝卜肉丝的做法。- 瘦猪肉(切丝)200克- 酸...
泡菜萝卜川菜做法
泡菜萝卜川菜的做法如下:泡菜萝卜川菜是一道非常美味的川菜,既开胃又下饭。泡菜萝卜川菜的做法如下:1. 准备好所需的食材,包括泡菜、萝卜、辣椒、姜、蒜等。2. 将泡菜切成小块,萝卜切成块状。3. 将辣椒...
川菜樱桃萝卜的做法
川菜樱桃萝卜的做法川菜樱桃萝卜是一道非常有名的家常菜,其做法也比较简单,下面我来介绍一下。- 樱桃萝卜- 干辣椒- 食用油1. 樱桃萝卜去头去尾,洗净,切成长条。2. 姜和蒜切末,干辣椒切段备用。3....
川菜正宗萝卜丸子做法
1. 萝卜去皮,洗净,切成均匀的小块,备用。2. 猪肉末放入碗中,加入适量的葱姜末、盐、料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉、食用油,搅拌均匀腌制15分钟。3. 将腌制好的猪肉末揉成面团,搓成小圆球。4. 把小...
川菜泡椒萝卜做法
3. 将萝卜切成均匀的小块或片,泡椒剁碎备用4. 将切好的萝卜块和泡椒一起放入开水中焯水,煮5分钟至萝卜变软5. 捞出萝卜,用清水冲洗干净备用6. 热锅凉油,加入姜蒜,花椒,辣椒炒香7. 加入泡椒炒香...