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衡阳湘菜肥肠做法图片湖南衡阳是一座历史悠久的城市,这里的美食文化非常丰富。其中,湘菜是衡阳菜系的代表之一,而肥肠则是湘菜中非常经典的一道食材。以下是衡阳湘菜肥肠的做法图片,供您参考。一、清洗肥肠将肥肠...

1. 将肥肠洗净,切成小块,用开水焯水后沥干备用。2. 热锅凉油,加入干红辣椒、姜末和蒜末煸炒出香味。3. 加入焯水后的肥肠煸炒至变色,加入辣椒面、生抽、料酒、盐和糖翻炒均匀。4. 加入适量的水,盖上...