#香干#肥肠#湘菜#做法

香干炒腊肥肠湘菜做法

1. 腊肥肠洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖腌制 15 分钟。2. 香干切成小块,青椒、红椒、洋葱去籽切成小块,大葱、姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,加入腌制好的腊肥肠煸炒至变色。4. 加入洋葱、...
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#肥肠#湘菜#香菇#窍门#做法

香菇肥肠湘菜的做法窍门

香菇肥肠是湘菜中非常受欢迎的一道美食,其做法也具有一定的窍门。以下是一些制作香菇肥肠的技巧:1. 选购优质的香菇和肥肠:选择质量好的香菇和肥肠,确保食材的口感和品质。2. 清洗香菇和肥肠:将香菇和肥肠...
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#肥肠#湘菜#麻辣#做法#干锅

麻辣干锅肥肠做法湘菜

3. 热锅凉油,放入肥肠煸炒至变色,盛出备用。4. 锅中留底油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱炒匀。5. 加入干椒和辣椒末继续炒香。6. 加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精炒匀。7. 将炒好的肥肠倒入锅...
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#肥肠#湘菜#做法

黄焖肥肠湘菜做法

3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、干辣椒煸炒至糖色均匀。5. 加入焯水后的肥肠煸炒均匀,加入适量清水,烧开后转小火焖煮 15 分钟至肥肠入味...
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