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3. 在锅中加入适量的食用油，放入姜末和葱花煸炒出香味。4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精，翻炒均匀。5. 将切好的鱼片倒入锅中，翻炒均匀。6. 加入适量的水，烧开后转小火煮 5 分钟。7. 倒...

油菜花粤菜做法教程油菜花是一种美丽的油菜花油菜花，是广东菜的一种特色。粤菜是广东菜系的代表，以清淡鲜美、营养丰富而著称。下面是油菜花粤菜的做法教程。步骤一：准备食材首先要准备好食材，包括油菜花、蒜头、...

5. 加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。6. 加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢炖煮约 10 分钟，直到泡椒和子姜变软烂。7. 汤汁收浓后即可出锅。(2)适合人群泡椒子姜是一道口感酸辣...

【步骤二】清洗排骨将排骨放入清水中，加入适量的盐，浸泡 20 分钟，将排骨中的血水清洗干净。【步骤三】腌制排骨将清洗好的排骨放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 20 分钟。【步骤四】泡椒...

油麦菜是一种常见的蔬菜，也是粤菜中常见的家常菜之一。下面是几种常见的油麦菜粤菜家常菜做法大全。1. 油麦菜炒肉丝将油麦菜洗净切段，用沸水焯水后捞出备用。将瘦肉切成丝，用葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒，最后加...

波士顿龙虾粤菜做法大全波士顿龙虾是一种高档的海鲜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值备受人们的喜爱。下面是一份详细的波士顿龙虾粤菜做法大全，供您参考。## 制作流程### 第一步：清洗将波士顿龙虾的外壳和...

沙茶酱焖鸭是一道经典的粤菜，口感鲜美，营养丰富。下面是一份详细菜谱，供您参考。## 沙茶酱焖鸭的做法窍门### 第一步：准备食材- 一只鸭子(约1.5kg)- 一份沙茶酱- 适量的葱姜蒜- 适量的辣椒...

浓汤花胶鸡是粤菜中的一道经典菜品，制作过程中需要使用到浓汤和花胶，下面是一份简单的浓汤花胶鸡做法。步骤1：准备花胶和鸡花胶需要提前用清水泡发，去掉杂质和异味，然后切成块状备用。鸡则需要去内脏和羽毛，清...

【浓汤鸡煲翅粤菜的做法】1. 浓汤鸡煲翅是一道传统的粤菜，以鸡和翅为主料，配以浓郁的汤底和丰富的调料，口感鲜美，营养丰富。2. 制作浓汤鸡煲翅的主要原料是鸡和翅，需要选择新鲜的鸡和翅，并将它们清洗干净...

1. 洋葱去皮，洗净，切成小块。花生米用清水浸泡10分钟，去除红衣。2. 锅中加入适量油，放入洋葱煸炒至变软。3. 加入花生米，继续煸炒至花生米变色。4. 加入生抽、白糖、醋、料酒、盐和鸡精，翻炒均匀...

海鲜是粤菜中的重要食材之一，有着丰富的口感和营养价值。以下是几种常见的海鲜做法大全，以及它们的名称。1. 清蒸海鲜清蒸海鲜是粤菜中最受欢迎的做法之一。将新鲜的海鲜放在蒸锅上，加入少量的盐和料酒，蒸制1...

海鲜泡饭是一道粤菜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。下面是一份详细的海鲜泡饭做法，供您参考。## 海鲜泡饭的做法### 所需材料- 海鲜(如虾仁、鱿鱼、鲍鱼等)- 蔬菜(如胡萝卜、豌豆、...