简易粤菜家常菜做法大全

猪五花肉500克,生姜适量,葱适量,料酒适量,冰糖适量,八角适量,酱油适量,盐适量。1. 将猪五花肉洗净,切成2-3厘米见方的小块。2. 将生姜切成片,葱切成段备用。3. 热锅凉油,将五花肉块放入煸炒...
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粤菜鱼香茄子煲的简易做法

1. 准备好所需的食材,包括茄子、鱼香酱、瘦肉末、葱姜蒜等。2. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。3. 瘦肉末用盐、料酒、淀粉拌匀备用。4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入...
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二人简易粤菜晚餐菜谱做法

【二人简易粤菜晚餐菜谱做法】1. 准备食材:鸡胸肉 1块、胡萝卜 1根、西兰花 1朵、葱姜蒜适量、料酒、生抽、盐、胡椒粉、白糖适量。2. 鸡胸肉洗净去筋膜,切成小块,放入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制20...
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简易川菜做法大全图解步骤

简易川菜做法大全图解步骤川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,被誉为“山珍海味”中的“山珍”。下面是一个简单的川菜菜谱,包括四道菜,供您参考。1. 麻婆豆腐- 豆腐 1块- 牛肉末 1...
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川菜做法简易图

一、川菜的概述川菜是中国八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富而著称。川菜的主要特点是口味麻辣、鲜香可口,以火锅、水煮鱼、口水鸡、回锅肉等为代表。川菜在烹饪技巧和调料方面有很多独特的做法和技巧,例如火...
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川菜做法简易图解大全

川菜做法简易图解大全川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。今天,我们将介绍几种川菜的经典做法,让每个人都能轻松制作出美味的川菜。1. 麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的川菜,以豆腐和肉末为...
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100种简易早餐做法川菜

川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、色泽鲜亮等特点而著名。川菜的早餐也极具特色,以下是100种简易早餐做法川菜。1. 麻婆豆腐2. 水煮鱼3. 酸辣粉4. 干煸四季豆5. 宫保鸡丁6. 蒜泥白肉7...
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四川菜简易做法

- 将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;- 将大葱、姜片、蒜瓣切成葱花、姜片、蒜末备用;- 将干辣椒切段备用;- 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄;- 加入葱花、姜片、...
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