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【2. 清洗排骨】将排骨放入清水中，浸泡 30 分钟，去除血水和杂质。捞出排骨，用清水冲洗干净备用。【3. 冬瓜去皮】将冬瓜去皮，切成小块备用。【4. 制作汤底】将清水倒入煲中，放入姜片和排骨，煮沸后...

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