今天给各位分享白果心怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对白果去皮去心的简易方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 白果怎么去皮去心
2. 白果怎么吃好吃又简单
3. 食用白果怎样快速去掉白果的心(胚芽)
4. 白果去皮去心的简易方法

白果怎么去皮去心

把白果壳敲碎

将白果放在剪刀手柄的孔里面，用锤子敲打一下白果的壳，将壳薄下来。

热水浸泡白果仁

将全部去壳的白果仁放在热水中浸泡，大概浸泡十分钟左右。

剥掉白果仁的皮

用手将白果仁上面的皮去掉，这样去皮非常的轻松容易，这样去皮的速度会非常的快。

白果怎么吃好吃又简单

1.去外层果肉：如果是在树下捡的带果肉的新鲜银杏果，要将其泡在水中一周（冷藏，每天换水），待外面的果肉变松软之后剥掉。这个过程的气味比较重口，最好带口罩和橡胶手套来处理，不然手上皮肤沾到臭味很难洗掉。

2.去外壳：也可以用网购的处理掉果肉，只剩白色硬壳的白果。把它放在砧板上，让边缘凸起的缝朝上。用锤子或开果器轻敲这条缝，让外壳裂开，把外壳剥掉。

3.去衣：将带衣的白果放入热水中，快速搅动几下，再用冷水冲一下，外皮在“热胀冷缩”的作用下（类似冷水剥蛋壳），就自然脱落啦。

4.去胚芯：用刀将白果中从中间剖成两半，把中间像莲子心的那个胚芯丢掉。胚芯是白果中最苦、毒性最强的部分，一定要把这部分去掉，才能更安全，也更好吃。

食用白果怎样快速去掉白果的心(胚芽)

你好，芯就干瘪了，然后就很容易用手取出来了.也可把白果放在开水里煮，半熟后，剥壳，然后把里面衣子剥掉，取大头朝上，手挤即可.

白果去皮去心的简易方法

1.只需找一根牙签，去掉白果两端，将牙签不太尖锐的一端对准白果一头，然后从其中间穿过，白果芯自然就会听话地钻出来。

2.把白果放在开水里煮，半熟后，剥壳，然后把里面衣子剥掉，取大头朝上，手挤即可，白果心就是一个点点大的白芽，挤出后就是一个圆形的小洞。

3.炒一下，芯就干瘪了，然后就很容易用手取出来了。

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