毛豆酸菜炒肉末的做法川菜
1. 将毛豆洗净备用。将酸菜洗净切碎备用。将猪肉切成小块备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。放入猪肉块煸炒至变色。3. 加入酸菜继续翻炒。加入毛豆翻炒。4. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味。继续翻...
毛豆炒肉末的川菜做法窍门
毛豆炒肉末是一道川菜中非常受欢迎的菜肴,其做法也有一定的窍门。以下是几个常见的做法和窍门:窍门一:先煸炒肉末在炒肉末之前,可以先将它们煸炒一下,这样可以让肉末更加香脆。煸炒肉末的时间不宜过长,一般不超...
毛豆炒肉的川菜做法大全
1. 毛豆炒肉的做法一:川菜经典的做法将毛豆洗净备用。将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。热锅冷油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,加入毛豆、姜、蒜继续煸炒,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。...
湘菜盐水毛豆做法视频
湘菜盐水毛豆做法视频盐水毛豆是湘菜中非常受欢迎的一种菜肴,制作盐水毛豆需要掌握一定的技巧和经验。下面,我们将向您介绍一种简单的盐水毛豆做法。步骤一:准备食材需要准备毛豆、盐、水和红辣椒。将毛豆用清水浸...
湘菜香辣毛豆做法
1. 将毛豆用清水浸泡,去除杂质和豆子的硬壳,洗净备用。2. 锅中加入油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。3. 加入毛豆煸炒至变色,加入辣椒酱、辣椒粉、盐、鸡精翻炒均匀。4. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约10...
湘菜麻辣毛豆做法视频大全
1. 麻辣毛豆的做法麻辣毛豆是一道经典的湘菜。将新鲜的毛豆和麻辣调料一起炒制,味道鲜美,辣而不燥,深受人们的喜爱。2. 毛豆的选购和处理方法选购新鲜的毛豆,最好是饱满、无壳、无损伤的。将毛豆用剪刀剪成...
香辣毛豆凉拌四川菜的做法
将毛豆剥皮,切成小块,加入清水煮至熟烂,捞出沥干水分备用。将蒜切碎,姜切成丝,干辣椒切段备用。将黄瓜切成丝,胡萝卜切成丝,加入少许盐腌制10分钟,挤出多余水分备用。将豆芽焯水至软化,捞出沥干水分备用。...
四川菜炒毛豆的做法
炒毛豆是一道四川菜,以其鲜嫩可口和独特的香味而深受人们的喜爱。以下是一份详细的炒毛豆菜谱,以及制作流程、适合人群和禁忌等相关信息。## 炒毛豆菜谱### 材料- 毛豆 500 克- 葱姜蒜适量- 干辣...
川菜泡椒毛豆丝的做法窍门
【川菜泡椒毛豆丝的做法窍门】制作川菜泡椒毛豆丝是一道美味的家常菜,但制作过程并不是那么简单。下面是详细的制作步骤和制作窍门,希望对您有所帮助。## 制作步骤### 1. 准备食材- 毛豆:500克- ...
毛豆炒肉川菜家常菜做法
1. 毛豆是夏季的清爽食品,口感鲜嫩,与炒肉相得益彰。2. 选用瘦肉,口感更加鲜嫩,加入姜蒜爆香,提升口感。3. 毛豆和猪肉的比例可以根据自己的口味调整,一般是毛豆和猪肉的1:1比例。4. 热锅凉油,...
川菜干煸毛豆仁的做法窍门
【h2】制作流程川菜干煸毛豆仁是一道非常受欢迎的川菜,它的制作过程需要注意一些技巧,以下是详细制作流程:- 毛豆仁 500 克- 干辣椒 10 个- 葱姜蒜适量- 食用油适量- 盐、糖、生抽、料酒适量...
卤鸡腿毛豆做法川菜
(4)步骤四:加入食材将姜蒜八角干辣椒放入热锅中,加入适量的清水,再加入生抽老抽冰糖,煮开后转小火焖煮1-2小时。(5)步骤五:调味在煮好的卤鸡腿中加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,即可享用。适合人群:...