新鲜虾米家常做法湘菜

配方及做法流程配方:新鲜虾米200克,瘦肉末100克,鸡蛋1个,葱花适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,糖适量,淀粉适量,食用油适量。做法流程:1. 虾米用清水冲洗干净,加入料酒和盐腌制10分钟。2. ...
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新鲜鲍鱼的湘菜做法

1. 将新鲜鲍鱼清洗干净,去掉内脏和壳,并用刀在鲍肉上切几刀,使其入味。2. 将鲍鱼放入沸水中焯水,捞出备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鲍鱼煸炒。4. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀...
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新鲜鸡枞菌炒肉的川菜做法

适合人群:这道菜适合所有人群食用,尤其适合免疫力低下、肠胃不适、高血压、糖尿病等病人食用。1. 鸡枞菌含有较高的蛋白质和嘌呤,容易引起肠胃不适,特别是老年人和小孩要适量食用。2. 猪肉中含有较高的脂肪...
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凉拌新鲜核桃仁的做法川菜

一、制作流程1. 准备材料:新鲜核桃仁、香菜、葱花、蒜泥、姜末、酱油、醋、糖、盐、鸡精等调味料。2. 将新鲜核桃仁用清水浸泡,去除表面的皮和杂质,然后用手轻轻搓揉,直到核桃表面变光滑。3. 将核桃捞出...
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卤新鲜牛肉川菜的做法窍门

(1)卤新鲜牛肉川菜的做法窍门川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。其中,卤新鲜牛肉是川菜中非常有名的一道家常菜,制作起来也相对简单。下面是一份详细的卤新鲜牛肉川菜的做法窍门。(...
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川菜新鲜茶树菇家常做法

【川菜新鲜茶树菇家常做法】川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。在川菜中,茶树菇是一种比较常见的食材,但它的口感和味道也非常独特。今天,我们将分享一种新鲜茶树菇的家常做法,让它在...
星座解析 100

川菜烧新鲜墨鱼的做法大全

川菜烧新鲜墨鱼的做法大全川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。而烧新鲜墨鱼是川菜中非常有名的一道菜肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富。下面是川菜烧新鲜墨鱼的做法大全。1. 材料准备新...
星座大师 1194

川菜烧新鲜墨鱼的做法

1. 新鲜的墨鱼去骨去皮,切成大小适中的块状,备用。2. 热锅凉油,将墨鱼块放入锅中煸炒至两面金黄色,盛出备用。3. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,再加入泡辣椒、豆瓣酱、花椒等调味料炒香。4. 将煸炒好...
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新鲜香菇炒肉的做法湘菜

1) 鲜香菇洗净,去蒂,切成小块,放入碗中。2) 瘦猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制 10 分钟。3) 大葱、姜、蒜切末备用。4) 热锅凉油,加入腌制好的瘦猪肉煸炒至变色。5) 加入大葱...
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新鲜鱿鱼三丝的湘菜做法

1. 孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等身体免疫力较弱的人群。2. 患有心脏、肝脏、肾脏等疾病的人群。3. 饮酒或吸烟的人群。注意事项:1. 鱿鱼性质寒凉,有清热解毒的功效,但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肠胃寒...
星座大师 1403