粤菜拔丝芋头的做法

粤菜拔丝芋头的做法拔丝芋头是一道传统的粤菜,以芋头为主料,配以糖、鸡蛋、淀粉等材料制成。这道菜口感酥脆,丝状分明,甜味浓郁,是广东家庭中常见的美食之一。以下是拔丝芋头的做法:- 芋头 500 克- 糖...
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拔丝肉丸湘菜做法窍门

【拔丝肉丸】拔丝肉丸是湖南菜中的一道经典美食,以猪肉为主料,配以淀粉、鸡蛋等食材,制成肉丸后再裹上糖丝,最后放入油锅中炸制而成。制作拔丝肉丸需要一些窍门,以下是一些常见的技巧:1. 选用瘦肉,而不是肥...
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拔丝香芋湘菜做法大全

拔丝香芋是湘菜中非常受欢迎的一道甜品,口感丝滑香甜,深受人们的喜爱。下面是拔丝香芋的四种做法,供您参考。做法一:拔丝香芋1. 将香芋去皮、洗净,切成小块。2. 锅中加入清水,放入香芋块,加入姜片和葱段...
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