平锅羊肉湘菜的做法视频
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入羊肉煸炒至变色。4. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精,翻炒均匀。5. 加入辣椒段,继续翻炒均匀。6. 加入适量的清水,水量要刚好没过羊肉。7. 大火烧开...
平锅黄骨鱼做法湘菜
平锅黄骨鱼做法湘菜1. 材料准备:黄骨鱼一条、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、葱花适量。2. 黄骨鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净,用刀在鱼身两侧切几刀,用盐、...
湖南湘菜平锅罗非鱼的做法
湖南湘菜平锅罗非鱼的做法湖南是一个美食之都,湘菜以其独特的口味和烹饪技巧而闻名。而平锅罗非鱼则是湖南湘菜中非常受欢迎的一种菜肴。以下是一份简单的平锅罗非鱼的做法。- 罗非鱼一条约500克- 姜适量- ...
湘菜平锅牛蛙的做法窍门
2. 干红辣椒切段,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入干红辣椒继续煸炒。4. 加入腌制好的牛蛙,加入适量的生抽、糖、盐、鸡精,翻炒均匀。5. 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖...
湘菜平锅草鱼的做法视频
1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,剁成约2.5厘米厚的片,用刀在鱼肉上划几刀,以入味。2. 葱姜蒜洗净切末,辣椒切段备用。3. 豆腐皮切成约0.5厘米厚的片。4. 热锅凉油,将葱姜蒜末煸炒出香味,加入草...
湘菜平锅鸭头做法大全图片
湘菜平锅鸭头的做法大全图片湖南是一个美食之都,湘菜以其独特的口味和烹饪方式吸引了众多食客。其中,平锅鸭头是湘菜中非常有名的一道菜肴。下面是一份详细的湘菜平锅鸭头的做法大全。1. 选购鸭子。选择鸭子时,...
湘菜平锅草鱼做法大全
1. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,剁成约2.5厘米左右的小块,用清水洗净。2. 生姜切成片,大葱切段,蒜切末,干辣椒切段备用。3. 在锅中倒入适量食用油,烧热后放入草鱼块,煎至两面金黄色,取出备用。4...