湘菜菜家常菜做法
1. 热锅冷油,将五花肉煎至两面金黄,盛出备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入豆角煸炒至变色。3. 加入红烧肉,煸炒均匀,加入适量生抽、老抽、料酒和白糖,继续煸炒至汁汁浓稠。4. 加入时蔬,翻炒...
秋季家常菜湘菜做法大全
1. 干煸豆角:将豆角洗净切段,热锅凉油,放入豆角煸炒至变色,盛出备用。2. 炒肉片:将肉片切成薄片,热锅凉油,放入肉片煸炒至变色,盛出备用。3. 辣椒丝:将辣椒丝用开水焯一下,捞出备用。4. 葱姜蒜...
简单湘菜家常菜做法大全
湘菜是中国八大菜系之一,以口味鲜美、色香味俱佳而著称。以下是一些简单的湘菜家常菜做法大全,供您参考。1. 麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的川菜,而湘菜也有自己独特的做法。将豆腐切成小块,用沸水焯水后捞出备...
简易家常菜湘菜做法视频
1. 干煸四季豆洗净,切成约1.5厘米见方的段,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。2. 腊肉切成薄片,辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味,再放入腊肉煸炒至变色。4. ...
素菜湘菜家常菜做法
主题词:素菜湘菜家常菜做法1. 湘菜作为中国传统八大菜系之一,以口味鲜美、色香味俱佳而著称。素菜湘菜也不例外,以清淡鲜美、营养丰富而备受欢迎。2. 湘菜的主要原料包括蔬菜、肉类、豆腐等,其中以辣椒和豆...
经典湘菜家常菜大全做法
湘菜是中国传统八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。下面我将介绍几种经典的湘菜家常菜大全做法。1. 红烧肉红烧肉是湘菜中最有名的一道家常菜之一。它的制作方法非常简单,只需将猪肉切成小块,热锅冷油...
羊肉家常菜做法湘菜
1. 将羊肉片用清水反复冲洗,直至血水流出,沥干备用。2. 青蒜切段,干辣椒剪成小段,姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,加入豆瓣酱、干辣椒、姜蒜末煸炒出香味。4. 加入羊肉片,煸炒至变色。5. 加入料酒...
肘子 湘菜 家常菜做法
1. 肘子肉去骨洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,加入肘子肉块煸炒。3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、鸡精、盐翻炒均匀。4. 加入适量的清水,放入姜片和葱段,...
茄子湘菜家常菜做法大全
1. 将茄子去皮,切成小块,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2. 将瘦肉丝用料酒、盐、淀粉、清水搅拌均匀腌制10分钟左右。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的肉丝煸炒至变色。4. ...
西安湘菜家常菜做法
1. 豆角切成段,四季豆去蒂切段,热锅凉油将豆角和四季豆煸炒至变色捞出备用。2. 鱼头清洗干净,放入锅中加水煮至水开,加入剁椒、盐、生姜片煮约10分钟,捞出备用。3. 红烧肉切成块状,热锅凉油将肉块煎...
豆腐湘菜家常菜做法视频
豆腐湘菜家常菜做法视频豆腐是一种营养丰富的食品,湘菜也是中国八大菜系之一,其中有很多美味的家常菜。今天,我们将介绍一种豆腐湘菜家常菜的做法视频。- 豆腐 2 块- 湘菜馆常用的辣椒 适量- 葱 适量-...
大连湘菜家常菜做法
1. 麻辣香锅麻辣香锅是一道辣味十足的湘菜,以各种肉类、蔬菜、海鲜等食材为主料,加入特制的调料和香料,烹制出浓郁的香味。在大连,我们可以到一家叫做“麻辣诱惑”的餐厅品尝正宗的麻辣香锅。2. 红烧肉红烧...