【豆角菜条的配方】
豆角菜条是一道简单又美味的中式菜肴,它的制作过程相对简单,只需要豆角、面粉、调料和一些时间。下面是豆角菜条的配方:
材料:
- 500克豆角
- 200克面粉
- 适量盐
- 适量油
- 适量水
步骤:

1. 豆角洗净,切成段,放入开水中焯水,煮至熟透捞出备用。
2. 面粉中加入水,搅拌均匀,慢慢加入油,揉成面团。
3. 将面团取出,擀成薄片,然后将豆角段放在薄片中间,用擀面杖将面团擀成长条形状。
4. 将擀好的面条切成条状,放入热锅中煮熟。
5. 煮熟的面条捞出,沥干水分,放入碗中。
6. 在面条上淋上一些热油,撒上一些葱花和香菜,即可享用。
豆角菜条的口感鲜美,面条Q弹,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的家常菜。如果你喜欢这道菜肴,不妨尝试自己制作一份,享受美食的同时,也能感受到家庭的温暖。