乡下小河虾怎么弄好吃呢(河虾最好吃的六种做法)
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大家好，今天给各位分享乡下小河虾怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对河虾最好吃的六种做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
河沟子里边的特别长长角河虾怎么做好吃的腿虾是什么虾
长脚虾适量，姜一块，黄酒适量，生抽适量，椒盐适量，糖适量，葱适量
步骤
1长腿虾洗净控干水
2锅内放两片生姜，把油烧热
3把长腿虾放进锅内翻炒
4炒致颜色变红，加入黄酒去腥
5加入椒盐，少许生抽，少许糖调味
6把长腿虾翻炒均匀，使其更入味汤汁收干即可出锅
7撒上葱花摆拍即可
河虾最好吃的十种做法
油爆小河虾
材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。
做法
1.先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。
2.大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎;
3.中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红，再捞出沥干油分待用;
4.再次将火调大，将油烧热，将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;
5.在锅中留底油，烧热之后放姜、蒜、干辣椒爆香，之后放小河虾，再调入白糖、黄酒、生抽和盐，之后快速翻炒，最后再撒些香葱碎，这样就好了。
干煸小鱼小虾家常做法
首先是要把小鱼和小虾要洗干净，再将洗干净的小鱼和小虾用盐、料酒、姜和葱腌制15分钟，再起锅放油，将小鱼或小虾放入，用小火煸干即可的。
河虾最好吃的六种做法
【所需食材】小河虾500克、韭菜150克、生姜、大蒜适量
【调料】食盐、料酒、胡椒粉、生抽
步骤一：小河虾洗净之后，放入盆中加少许食盐、料酒浸泡10分钟。之后反复用清水冲洗干净，沥干水分备用。这样做可以去除小河虾的腥味。
步骤二：韭菜择洗干净，切成寸段，韭菜根与韭菜叶分开放。下锅的时候，为了成熟一致，先下韭菜根，再下韭菜叶。
步骤三：生姜切片、大蒜切片备用。
步骤四：起锅烧油，油烧至5成热，下入小河虾旺火煸炒。
步骤五：小河虾炒至变色酥脆，加入姜片、蒜片爆香。
步骤六：加入适量的食盐。
步骤七：下入韭菜根快速翻炒，加入适量料酒、生抽、胡椒粉。
步骤八：下入韭菜叶快速翻炒，炒至韭菜打蔫即好，马上出锅装盘。
乡下小河虾怎么弄好吃呢和河虾最好吃的六种做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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