湘菜牛肉粉丝汤的做法视频

牛肉粉丝是湖南地区的传统美食,味道鲜美,营养丰富。今天,我们将介绍一种湘菜牛肉粉丝汤的做法,这是一种非常受欢迎的菜肴。
步骤如下:

1. 准备食材。牛肉,粉丝,葱,姜,蒜,辣椒,香菜等。
2. 将牛肉切成小块,用开水焯水去腥,沥干备用。
3. 将粉丝用温水泡软备用。
4. 锅中倒油,加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入辣椒和香菜翻炒一下。
5. 加入适量的水,烧开后加入牛肉块,煮至牛肉变色。
6. 加入粉丝,继续煮5分钟左右,调味后即可出锅。
7. 可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料。
湘菜牛肉粉丝汤是一道美味可口的家常菜,不仅营养丰富,而且价格实惠。如果你喜欢这种菜肴,不妨试着自己在家制作一份,享受美食的同时,也可以提高厨艺。