其实切茄子怎么弄好吃简单方便的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解切茄子的方法，因此呢，今天小编就来为大家分享切茄子怎么弄好吃简单方便的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 切茄子的方法
2. 茄子怎样切最好看又好吃
3. 茄子改刀切法
4. 茄子切丁怎么切

切茄子的方法

1.

可以切片：把茄子清洗干净，然后放在案板上，从头开始切，切成五毫米的薄片即可，如下图所示。

2.

可以切成丝：把茄子的外表皮全部削掉，然后平放到案板上，切成五毫米的薄片，再把片放在一起，切成细丝即可。

3.

可以切成块：把茄子削皮，然后对半切开，再把一半切成一半，然后再切成大小均匀的小块即可。

茄子怎样切最好看又好吃

1.竖切片：将茄子竖着切成片，这种切法可以使茄子保持完整的形态，呈现出完美的花纹，同时口感也非常不错。切好后再用盐水浸泡30分钟，沥干水后焯水即可根据需要食用。

2.菱形切片：先将茄子切成整块，然后对每个块斜切成一个菱形。这种切法不仅美观，而且能够更好地吸收调味汁，同时烹制时也更容易入味。切好后，可选择烤、煎、炒等方式进行烹制。

茄子改刀切法

切圆片：先将茄子洗净去头，然后将整颗茄子切成厚度一致的圆片，厚度可以根据自己的喜好调整，切的时候尽量保持大小均匀。

2.切块：如果要将茄子切成块，先将这些圆片竖着垒起，然后切成四小块。

茄子切丁怎么切

1.

首先准备好茄子500g，如下图所示。

2.

接着再把茄子的蒂去掉，如下图所示。

3.

把茄子平放在案板上，切成两毫米的薄片。

4.

再把茄子切成5厘米的长条，如下图所示。

5.

接着再把长条摆放在一起，切成丁即可，如下图所示。

6.

如下图所示，茄子已经切成丁了。

文章分享结束，切茄子怎么弄好吃简单方便和切茄子的方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！