切片火腿肠怎么弄好吃的 切片香肠怎么炒好吃
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下切片火腿肠怎么弄好吃的的问题,以及和切片香肠怎么炒好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
切片火腿怎么吃
1.用料
博客原味切片火腿两片
低筋面粉80克
蛋一颗
高丽菜适量
柴鱼适量
胡椒粉.柴鱼粉适量
水约60ml
美奶滋适量
做法
1.把低筋面粉、蛋、胡椒粉、柴鱼粉混匀,再加入水拌匀
2.高丽菜洗干净切碎
3.把一片火腿切成四小条,就放入锅中煎香,再放上煳煎熟,等两面都金黄色就可以起锅了
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4.趁热热的把美奶滋淋上之后在洒上柴鱼片,就会看淡柴鱼片在大坂烧上面跳舞哦!
羊肉火腿的食用方法
用料:内蒙古带皮羊排800克、火腿4小块、白萝卜1根、胡萝卜1根、黄萝卜1根、生姜5片、大葱1/2根、花椒粒一小把、盐1-2克、面粉两小杯、水适量、料酒3汤勺、白醋1-2汤勺、枸杞20粒左右、细芹菜4小根
冬季进补汤^_^羊肉萝卜汤的做法步骤:
步骤1、羊排先用清水浸泡半小时,其间换了两次水,然后稍稍沥干水分,用面粉包裹住小排,抓匀腌制10分钟左右
步骤2、流水下冲洗干净,看血水很容易就没有了,比泡五六次清水都有用。
步骤3、锅中放入冷水,洗净的羊排+大葱+姜片+花椒+料酒同煮,大火烧开后撇去血沫,多撇几次,羊排煮3分钟即可盛出,凉水下冲洗干净浮沫。锅中的汤暂时不倒,白萝卜入汤中再次烧开后盛出,这一步很重要,焯过水以后可以去除白萝卜的苦味儿。
步骤4、白萝卜盛出备用
步骤5、水果萝卜
(原本买了三种颜色的,还有一个紫色胡萝卜,也焯烫一下,紫色胡萝卜和紫薯一样也会掉色,所以弃之不用了)
步骤6、为了羊肉汤更好喝,没有鸡汤来4小块云南买的火腿用清水煮开,去掉火腿的些许腌制后的味道。
步骤7、铸铁锅中倒入清水,羊排+大葱+姜片+花椒+白醋+火腿+盐同煲大约两个半小时。
步骤8、放入萝卜煲半小时后再放入洗干净的枸杞子,再煲8分钟。
步骤9、临起锅前撒少许芹菜,红黄白绿多漂亮
步骤10、烧开后搅拌均匀
步骤11、上桌吃饭
步骤12、今天的汤是真的好香好香,一点儿膻味都没有
切片香肠怎么炒好吃
香肠切片后和兰豆或芹菜一起炒
火腿肠怎么切成片
左手拿肠,右手拿刀。
先把火腿肠去皮,再把火腿肠斜切成1.5厘米的段,然后再把段平铺切成片。也可以把火腿肠一劈两半,然后再切片,还可以囫囵个切片。可以根据自己的需要看看切什么片更适合。
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