大白菜和豆泡怎么弄好吃？白菜豆泡汤做法
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本文目录
白菜炖豆泡怎么做好吃
白菜炖豆泡要怎么做好吃
材料葱，姜，猪肉，料酒，酱油，鸡粉，花椒面，油，生鸡蛋1个，葱末，姜末，豆泡做法
1.猪肉与料酒、酱油，鸡粉，花椒面，油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀。
2.买来豆泡（我在超级市场看见了很大的豆腐泡就想起这个菜了）用筷子把豆泡一头戳个洞，用筷子在里面搅一搅，然后把肉馅塞进豆泡里，这么最好慢慢来有点耐心哦。
3.锅内放少量油把豆泡两面煎一下。
4.烧热油锅（油不需要太多），然后放葱段、姜片炒香，放酱油，八角和料酒，然后把塞好肉的豆泡放进去翻炒一下，加热水（水没过豆泡即可），水开后放糖，然后关小火炖即可
白菜焖豆泡的做法
1.
准备食材：白菜1颗，豆泡250克，生抽1勺，蚝油1勺，盐5克，鸡汁1勺。
2.
豆泡对半切开。
3.
白菜切块。
4.
起锅热油，放入白菜炒软，加入半碗水，
5.
放入豆泡，
6.
加1勺生抽，
7.
加1勺蚝油，
8.
加5克盐，
9.
加1勺鸡汁，翻炒均匀
10.
焖5分钟即可。
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1.
出锅装盘，开吃。
白菜豆泡汤做法
【原料】豆泡50克，大白菜200克。
【调料】精盐2小匙，味精1大匙，鸡粉2小匙，清汤4杯，大酱4小匙。
【做法】
1白菜用水洗净，切去菜头，再切成3厘米长的段，宽的菜叶从中间切开备用;豆泡用热水洗净余油，切成圈状宽条备用;大酱放在器皿内，注入150克清汤调稀备用。
2在锅里注入清汤，上火煮沸，再放入调稀的大酱，再煮2分钟后倒在4个小汤碗内即可。
白菜油泡的家常做法
材料主料：大白菜500克，红椒1个，姜5克，大葱5克。调料：蒸鱼豉油15克，味精10克，酱油5克，盐25克，色拉油25克，水50克。
做法：
1、大白菜剥成片，每片从中间批开，红椒、大姜、大葱都切成细丝。油浸大白菜
2、蒸鱼豉油加酱油、味精、水烧开制成豉油汁。
3、锅内加水放入盐烧开，下入切好的大白菜，用大火煮3分半钟至白菜八成熟，取出摆入盘中。
4、把三种细丝放在大白菜上面，并倒入豉油汁。
5、锅内下色拉油，烧至八成热时淋在大白菜上面即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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