肉皮白菜怎么弄好吃(肉皮炒白菜家常做法)
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各位老铁们好,相信很多人对肉皮白菜怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于肉皮白菜怎么弄好吃以及肉皮炒白菜家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
白菜炒肉皮是怎么做的
食材主料白菜半棵猪肉皮200g辅料食用油适量生抽适量葱适量姜2片盐适量步骤1.自己家种的无公害大白菜。保证一滴农药都没有呦。
2.切5毫米宽的菜丝。
3.肉皮在淘米水中浸泡10分钟,去其腥味。
4.捞出肉皮清洗干净,备用。
5.热锅凉油,放入大料,葱姜爆香。
6.油温适中时放入肉皮,炒制。
7.加入适量生抽提味。
8.放入白菜丝翻炒。
9.大火快速翻炒,出锅前加入适量盐。
10.装盘。
酸辣肉皮大白菜的做法
肉皮提前卤熟切细条,锅中倒油,辣椒,葱姜蒜爆香倒一勺红油,辣酱倒入,肉皮大白菜放陈醋生抽,各种调味料,出锅即可
肉皮炒白菜家常做法
食材主料白菜半棵猪肉皮200g辅料食用油适量生抽适量葱适量姜2片盐适量步骤1.自己家种的无公害大白菜。保证一滴农药都没有呦。
2.切5毫米宽的菜丝。
3.肉皮在淘米水中浸泡10分钟,去其腥味。
4.捞出肉皮清洗干净,备用。
5.热锅凉油,放入大料,葱姜爆香。
6.油温适中时放入肉皮,炒制。
7.加入适量生抽提味。
8.放入白菜丝翻炒。
9.大火快速翻炒,出锅前加入适量盐。
10.装盘。
肉皮煮大白菜是怎么做的
主料
炸肉皮
70克
大白菜
400克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
先抽
适量
鸡精
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.炸肉皮切块,放入温水浸泡30分钟,漂净沥干,
3.大白菜洗净切片,
4.锅里油热,放入姜,葱爆香,
5.放入大白菜煸炒至稍微有些发蔫,
6.放入炸肉皮,煸炒匀,
7.加些料酒,加点清水,
8.加些盐,胡椒粉,先抽,大火煮至大白菜熟,
9.加些鸡精,撒些葱花煸匀即可盛出。
小贴士
1.炸肉皮要挑选颜色适中,没有异味的。2.炸肉皮要浸泡至发软,漂净油腻再煮菜。
好了,关于肉皮白菜怎么弄好吃和肉皮炒白菜家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!