湘菜小炒肉丝做法步骤
作者：星座屋
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湘菜小炒肉丝的做法步骤如下:
1. 将瘦肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟左右。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 将锅中倒油,烧热后加入腌制好的肉丝煸炒至变色捞出备用。
4. 将锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香。
5. 加入炒好的肉丝翻炒均匀。
6. 加入酱油、糖、醋、盐、鸡精调味翻炒均匀。
7. 最后加入青椒丝、红椒丝翻炒几下即可。
以上就是湘菜小炒肉丝的做法步骤,希望对你有所帮助。
湘菜小炒肉丝的做法步骤如下:
1. 将瘦肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟左右。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 将锅中倒油,烧热后加入腌制好的肉丝煸炒至变色捞出备用。
4. 将锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香。
5. 加入炒好的肉丝翻炒均匀。
6. 加入酱油、糖、醋、盐、鸡精调味翻炒均匀。
7. 最后加入青椒丝、红椒丝翻炒几下即可。
以上就是湘菜小炒肉丝的做法步骤,希望对你有所帮助。
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