大家好，今天来为大家分享鸡蛋荷包皮怎么弄好吃的一些知识点，和炸鸡蛋荷包面皮的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 东北酱荷包鸡蛋怎么做
2. 荷包鸡蛋的做法
3. 炸鸡蛋荷包面皮的做法
4. 鸡蛋荷包的做法

东北酱荷包鸡蛋怎么做

1、煮水的同时准备一个长柄的汤勺，在汤勺里面薄薄的刷上一层油待用。

2、等到锅里面的水有点翻花，但是没有大开的时候将鸡蛋打入到刷好油的汤勺当中，将鸡蛋连同汤勺一同放入锅中煮。

3、鸡蛋煮到微微定型，蛋白变白了之后慢慢的移开汤勺，大约5分钟之后一个又大又鲜嫩的荷包鸡蛋就这样煮好了。

荷包鸡蛋的做法

【食材】鸡蛋1个、油适量、椒盐适量。

【做法】：

①热锅冷油，将锅轻轻晃一下，使锅壁均匀沾上油；

②磕入一个鸡蛋，中小火煎至蛋黄周围的蛋清基本凝结，撒上椒盐；

③倒入少许水，盖上锅盖焖至水干即可取出荷包蛋。

炸鸡蛋荷包面皮的做法

首先我们把面粉倒进盆子里，然后往里面加水揉成光滑的面团，擀成巴掌大的饼子，接着就开锅加油用小火烧开，然后把饼子一面放进油锅里煎炸，炸成金黄色的就往上面打上一个鸡蛋，接着往鸡蛋上面在再加一层生面皮，然后用锅铲子轻轻把它翻一下面，等到另一面也炸成金黄色的就可以出锅咯！

鸡蛋荷包的做法

步骤/方式1

倒入锅里适量水大火煮沸转小火

步骤/方式2

水不再沸腾时打入鸡蛋

步骤/方式3

不要搅动，盖锅盖最小火焖煮10分钟即可

步骤/方式4

成品

关于鸡蛋荷包皮怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。