银杏果子怎么弄好吃的图片 银杏的果子怎么做好吃
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白果树果子怎么吃
白果又叫银杏，其食用方法多种。
第 一、做菜肴中的拌料。除尽种皮的白果仁可做烧鸡、烧鸭或者是烧肉等菜肴的拌料。加入白果肉可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入，因为白果的淀粉易于糊化，在食材基本熟透之后再放入白果，不仅可以保持白果的香糯可口，还无中毒之虑。
第 二、做糕点中的重要拌料。白果如用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，改善糕点的口感和味道，也能增加糕点的实用价值和医疗价值。
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三、作为重要的点心或保健的食品。白果本身具有的食疗效果，使得人们可以在品尝美食的同时，也得到一定的治病疗效。比如清香可口的白果羹，不仅可以充饥，而且能够治病，深受人们的喜爱。
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四、制作饮品。将白果去除种胚后，研碎，用开水冲泡，再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用。根据个人爱好，也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。这种吃法只要坚持每天服用3-7粒，具有极其明显的滋补养生作用。
农村的银杏果子能吃吗怎样做才好吃对人有什么好处
谢邀。
《本草纲目》中有“银杏?气薄、味厚，性涩而收，益肺气，定咳嗽，缩小便，又能杀
虫消毒”的记载。
银杏果子，俗称白果。甘苦涩，平，有毒。归心，肾经。敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。用于哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。并兼有一定的化痰之功，为治疗咳喘痰多之要药。白果作为常用中药材品种，具有药食同功的特点。
从鲜白果中提取出来的白果酚甲，有降压作用。临床试验证明，经常食用白果，可治高血压、止白带、咳嗽发热；心脑血管、呼吸系统、皮肤病、牙痛等疾病，还有清热抗菌、温肺益气、扩张血管、增加血流量、定痰喘、去皱纹、防衰老、润音喉、健身美容、延年益寿等功效。随着科学技术和医药工业的发展，银杏制剂已由传统的水煎服发展到丸、片、针、冲等多种剂型。银杏果肉内含白果酸、白果醇、白果粉、鞣质、糖类等成分，具有抑制真菌、抗过敏和增加冠状动脉流量等作用。
食疗：
白果以果仁供熟食，可炒、可炖、可烧，熟后果仁似绿宝石，入口香糯。可制成多种甜、咸菜式。广泛用于食品烹调和饮料酿制，是人们喜爱的滋补保健品。
（1）红白果仁汤：红枣12个，薏米1两，白果6钱，桂圆肉5钱，冰糖适量。
上述药物加水600毫升，小火煎1小时，加适量蜂蜜提味。具有健脾胃，清湿毒，养心血的功效，常用使皮肤滋润嫩滑光洁白净。
（2）白果蜂蜜汤：白果仁6-9克。
加水煮熟，再加蜂蜜适量，喝汤吃白果肉，每晚睡前服，可作为哮喘发作期的辅助治
疗。
注意：白果中毒大多因炒食或煮食白果过量所致，以10岁以下小儿为多，成人偶有之。中毒服用量小儿7-150粒，成人40-300粒不等，中毒出现在食后1-12小时不等，症状以中枢神经系统为主，表现为呕吐，昏迷，嗜睡，恐惧，惊厥，或神志呆钝，体温升高，呼吸困难，对光反应迟钝，腹痛腹泻等。多数患者经救治可恢复，但也有少数因中毒而死亡。
一般认为引起中毒及中毒的轻重与年龄大小、体质强弱及服食量的多少有密切关系。因此，为避免中毒，在食用白果时应去种皮，胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后才可食用，但最大量不超过15克。
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银杏果子怎么开口
1、银杏果把捡拾起来色银杏果放到大盆里，自己用自来水浸泡上，注意水要漫过所有的银杏果，也不用太多，主要是浸泡银杏果的外皮和瓤。
2、把大盆果子放置到阴凉处。
3、到周末了就可以收拾银杏果了。
4、自己要准备橡皮手套，因为银杏果黄色的瓤部分会刺激皮肤，很多人过后会痒，会脱皮，带上手套最安全。
5、用手挤搓银杏果。里面的白色果实很容易就跑出来了，因为泡了一个星期了，外皮早已经酥烂了。
6、这个过程有点麻烦，可以多放点水，里面的果实会沉底，皮和瓤会飘起来，自然会随水溜出去。
7、多洗几遍，就会只剩下白果了。
8、简单的就把银杏果剥出果实。
银杏的果子怎么做好吃
谢谢邀请，银杏的果子叫白果，称椭圆形，表面黄白色或淡黄色，中间有小芯，味甘、味苦。白果主要分为两种，药用白果和食用白果。白果含有淀粉、蛋白质、脂肪之外，还含有维生素C、核黄素、胡罗卜素、钙等成分，营养丰富。儿童生吃7~15枚，即可引起中毒。炒熟后毒性降低，但要适量食用
直接炒熟了即可食用
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