鸡蛋没有油怎么弄好吃一点 不加油不加盐可以做鸡蛋羹嘛
大家好,今天来为大家解答鸡蛋没有油怎么弄好吃一点这个问题的一些问题点,包括不加油不加盐可以做鸡蛋羹嘛也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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有没有吃过没有蛋黄的煮鸡蛋怎么做
这个菜是没有蛋黄的。制作方法:首先把蛋黄跟蛋清分开,加我入纯牛奶(蛋清牛奶1:1)再加入盐、味精、鸡粉搅拌均匀。起锅烧油,油烧到5成热倒下蛋清牛奶。锅铲放到底慢慢推,把锅底凝结的推到一边,凝结一层推一层。直到全部凝结浮起捞出过凉水。起锅烧水焯一下水,再起锅加入少量水调味勾芡加入焯好水的蛋清牛奶捞匀就可以出锅。详细做法请关注我看视频
不加油不加盐可以做鸡蛋羹嘛
不加油不加盐,可以做鸡蛋羹吗?
可是可以的,特别是给小孩子吃的时候,最好不要放盐,可以放点味,极鲜也可以放点虾皮,剁碎了也挺好的,做鸡蛋羹的时候,最好把鸡蛋里加上水蒸出来的鸡蛋羹,顺滑好吃,然后吃的时候加上味极鲜或者香油提提味就可以了
炒米粉不用鸡蛋怎么
/原料
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米粉(一把)
红萝卜(半根)
洋葱(半根)
火腿肠1条
蒜头3瓣
葱3根
生抽、耗油、花生油适量
鸡精粉适量
1/锅里放适量水,大火,水煮开后下米粉入锅,继续煮。待米粉煮软后,捞出,过两遍冷水,然后装在菜蓝里晾干水分。
2/洋葱切丝,红萝卜切丝,火腿肠切成细条,葱切成小段,蒜头剁成细粒,然后装盘备用。
3/打2个鸡蛋到碗里,放一点盐,然后用筷子打散。
4/大火热锅,锅内水分蒸发后,倒入适量花生油,待油七分热的时候,调至小火,倒入蛋液,快速摊散。蛋液凝固后,马上用锅铲将鸡蛋切成小块。
5/将煎好的鸡蛋装到碗里。在煎鸡蛋的过程中,一定要控制好火候,鸡蛋煎老了就不好吃。
6/煎完鸡蛋后,不用洗锅,直接倒入平时炒菜份量的花生油、洋葱丝、蒜粒,小火慢煸至洋葱、蒜粒出香味,然后倒入沥干水分的米粉,炒至米粉均匀粘上油。
7/倒入红萝卜丝、火腿肠丝、鸡蛋,翻炒几下,再加入适量耗油、生抽、1小勺鸡精粉,调至中火,用筷子搅拌均匀,这样子炒出来的粉丝不会碎。炒至粉丝颜色均匀后,撒入葱段,大火猛炒至粉丝松软即可。
8/可以尝试味道,觉得淡的话,可以再加入适量的生抽,翻炒均匀。然后关火,盛出,装盘即可。
9.美味又好吃的炒米粉不用鸡蛋完成开吃了。
你睡过农村的土炕吗感觉怎么样呢
睡过农村的土炕,也吃过农村的饭。7O年去农村演出时住了一宿。六个人睡一个炕,一张苇席,枕的是乐器的梆子。早起吃的是米饭,菜是煮黄豆里面是酱豆付与河虫。村支书说:"这是最高等的待遇″。很好吃。
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