大家好，今天来为大家分享八爪鱼干锅怎么弄好吃的一些知识点，和八爪鱼干锅怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 章鱼须干锅做法
2. 干锅八爪鱼做法麻辣香锅
3. 八爪鱼干锅怎么做好吃
4. 干锅八爪鱼土豆片的做法

章鱼须干锅做法

食材：

章鱼须、蒜苔、生姜、大蒜、干红椒、食盐、菜籽油、蚝油。

1、生姜五片，大蒜两瓣切片，备用。

2、章鱼须洗净，撕掉上面的黑膜。

3、蒜苔切成3cm左右小段。

4、锅里烧开水先将蒜苔焯水断生。

5、将蒜苔捞起滤干装盘。

6、再将章鱼须下入开水中焯水十五秒捞起滤干，可以防止爆炒时出水。

7、滤干后的章鱼须。

8、热锅下菜籽油，下姜片、蒜片和干红椒爆香。

9、先下章鱼须爆炒，多翻动，炒均匀，下一点蚝油调味。

10、倒入蒜苔翻炒，下一点盐，不宜多，章鱼须带咸味。

11、快速翻炒均匀即可出锅装盘。

干锅八爪鱼做法麻辣香锅

【原料】

原料：明虾750克，葱头125克，芹菜50克，青椒75克，番茄750克。调料：食油75克，蒜瓣15克、干辣椒5克，精盐适量，胡椒粉6粒。

【制作过程】

1。将明虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段葱头,芹菜,青椒,番茄,蒜瓣洗净切末胡椒研末干辣椒洗净切段备用。2。把锅烧热后倒入食油,待油温6成时,放入葱头,蒜末炒至微黄,放入芹菜,青椒,番茄炒至5成熟时,放入胡椒末,干辣椒炒透,倒入适量清汤煮沸,加入精盐调好口味,放入明虾段用文火焖数分即可食用。

八爪鱼干锅怎么做好吃

八爪鱼、韭黄、植物油、盐、老干妈、白醋、生抽、大蒜、姜。土豆适量

1、色泽诱人，香气扑鼻。

2、食材准备好。土豆切厚片用冷水浸泡冲洗、晾干水分裹上淀粉下油锅炸至金黄捞出

3、八爪鱼事先用白醋浸泡十分钟，这样容易撕去外皮，做出来的八爪鱼不腥。

4、去除内脏，撕去外皮，洗干净后打花刀。

5、处理好的八爪鱼。

6、韭黄切段，也可以用韭菜代替。

7、植物油煸香姜末。

8、打入八爪鱼大火翻炒。

9、烧干水分。

10、加入红辣椒，土豆片。

11、老干妈、生抽、料酒，适量盐调味。

12、韭黄和大蒜铺底。

13、烧好的八爪鱼土豆盛入干锅。

14、酒精炉加热，越吃越香哦??

干锅八爪鱼土豆片的做法

用料八爪鱼 适量生姜 五六片大蒜 二个辣椒 2个油盐鸡精料酒 少量干锅八爪鱼的做法洗干净八爪鱼，生姜切片，大蒜剥皮，辣椒洗净切成一段段起油锅，放入生姜大蒜辣椒，扁炒一下，倒入八爪鱼收汁后加入鸡精就好了！

关于八爪鱼干锅怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。