五花肉炒辣椒的做法
材料:
- 五花肉 200 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
做法:

1. 五花肉切成块状,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 放入五花肉煸炒至表面微黄。
4. 加入辣椒段继续煸炒,加入适量的盐和生抽调味。
5. 加入适量的糖翻炒均匀。
6. 最后放入葱花翻炒几下即可出锅。
五花肉炒辣椒是一道非常美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养价值也很高。在炒制过程中,可以根据个人口味加入适量的糖和盐,以提升口感和味道。如果喜欢辣味更重的,可以加入更多的辣椒段。