奶芋怎么弄好吃窍门图片(小奶芋蒸多久)
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本文目录
奶心芋头的做法
用料
芋头一个
(大约660克)
黄油15克
奶粉5小勺
炼奶80克
白糖适量
水40克
(温开水)
步骤1
芋头切片上锅蒸熟,大约20分钟左右
步骤2
熟后放盆里捣碎。
步骤3
加入炼奶80克搅拌均匀,再加适量白糖。
步骤4
将奶粉5小勺加40克温水调匀,放在芋泥里搅拌均匀。
步骤5
把15克的黄油在不粘锅里面融化后,把芋泥到里面搅拌均匀就可以了
步骤6
搅拌好了就可以放到容器里面,上面盖上保鲜膜,不要盖的太严,边上露出点缝隙,别让水蒸气把芋泥打湿。彻底放凉后,这样吃或者当馅料用都可以的。
小奶芋蒸多久
放入蒸箱蒸需要40分钟左右,高压锅蒸只需要15分钟左右。
小芋头清洗干净,沥干水分,放入蒸盘。蒸箱温度110度,蒸40分钟左右。用筷子戳一下,如果软了就代表熟了,取出冷却即可食用。
做奶茶的芋头是什么芋头
做奶茶的芋头是荔浦芋头,芋头里最好吃的数荔浦芋,荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉力做成"红烧扣肉",风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,有油轻炸,香酥爽口。
小奶芋要煮多久
小奶芋要煮6分钟。
一般说来,芋头用高压锅煮大约需要6分钟,电饭锅大约需要20分钟,芋头在煮的过程中可以用筷子戳一下,如果能戳到就证明已经煮熟了。
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