麻将长豆角怎么弄好吃 王刚麻汁豆角的做法

作者:星座大师 -
麻将长豆角怎么弄好吃 王刚麻汁豆角的做法

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本文目录

  1. 麻酱豆角的做法
  2. 王刚麻汁豆角的做法
  3. 芝麻酱拌豆角的家常做法
  4. 麻酱豆角的家常做法

麻酱豆角的做法

主料:

豆角200g

辅料:

芝麻酱2勺

蚝油1勺

生抽1勺匙

水1勺

蒜瓣适量

做法:


1.豆角洗净入蒸锅(大约5分钟左右)蒸熟

2.取出后冷透切段

3.调酱汁:蒜泥、芝麻酱、耗油、生抽加入碗内

4.调匀

5.调好的酱汁浇在豆角上

6.拌匀即可食用

王刚麻汁豆角的做法

主料:

豆角200g

辅料:

芝麻酱2勺

蚝油1勺

生抽1勺匙

水1勺

蒜瓣适量

做法:


1.豆角洗净入蒸锅(大约5分钟左右)蒸熟

2.取出后冷透切段

3.调酱汁:蒜泥、芝麻酱、耗油、生抽加入碗内

4.调匀

5.调好的酱汁浇在豆角上

6.拌匀即可食用

芝麻酱拌豆角的家常做法

食材:菜豆角300克,蒜末1勺,尖椒半根,生抽一勺,油10克,醋1勺,盐4克,鸡精,白糖,麻酱各适量

做法:

第一步:锅中开水放一滴油煮沸,下入菜豆角煮5分钟。

第二步:配料汁,蒜末辣椒淋入热油,依次加入一勺生抽,两勺醋,一小勺盐,适量鸡精,一勺白糖。搅拌均匀。

第三步:淋入料汁及麻酱,麻汁菜豆角就做好。

麻酱豆角的家常做法

用料:豆角300克、麻酱3勺、蒜瓣5个、生抽1勺、醋半勺、盐适量、糖半勺。

做法步骤如下:


1.豆角洗净控水用手掰成小段

2.起锅放水,水开水中加入一勺盐,几滴植物油,放入豆角,开水中火焯五分钟豆角。(放入盐和油是让豆角保持翠绿,五分钟时间豆角焯熟,而且不软不硬,豆角要保证熟)

3.焯好的豆角捞出放凉水中多冲洗几遍,这样豆角会很脆爽又保持翠绿,豆角捞出沥干水分装盘,豆角上放点蒜末。

4.调麻酱汁:取一小碗,舀三四勺麻酱,加半茶勺糖,一勺生抽,一勺米醋,适量盐,小半碗凉白开,搅拌均匀

5.将麻酱汁淋入均匀豆角上,翠绿的豆角被浓香的麻酱汁包裹着,脆爽香郁,满口留香。

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