红烧肉盖花菜怎么弄好吃?红烧肉炖黄花菜做法
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大家好,关于红烧肉盖花菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于红烧肉炖黄花菜做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
红烧肉配什么菜好吃
腐竹配红烧肉
腐竹是我们生活中常见的一种食材,它需要泡发之后,才能烹饪食用,腐竹在未泡之前,是干硬的状态,泡发之后,松软劲道可口,越嚼越香,在炖红烧肉的时候,可以提前20分钟,把泡好的腐竹,放进锅中,盖盖焖煮,随着时间的推移,腐竹会吸收红烧肉的汤汁精华,变得香甜美味,试一试你就知道了,腐竹肯定比红烧肉先光盘。
红烧肉炖黄花菜做法
用料:五花肉1000g,黄花菜100g
配料
盐适量,油适量,糖适量,大料适量,花椒适量
做法
1、五花肉切成厚些的块,用热水烫肉去除腥味;
2、黄花菜用温水泡20分钟;
3、泡好的黄花菜,挤出水分;
4、油六分热下花椒大料姜,爆锅,然后捞出,下糖,糖色变咖啡色,下肉炒出糖色;
5、添加适量的水,酱油小火炖;
6、最后下黄花菜和盐,收汁出锅。
黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。
红烧肉包子加什么菜好吃
红烧肉香而不腻,是做包子的上佳肉馅,如果再配以适当的蔬菜,会更加美味可口。根据个人口味,可以搭配的蔬菜有白菜,胡萝卜,荠菜,茄子,豆角,丝瓜等等。都是不错的选择。
黄花菜煮红烧肉罐头做法
原料:五花肉500克、土豆两个、黄花菜、花生油、盐、草菇老抽、大料、葱、料酒、姜各适量。
做法步骤:
第1步、准备材料:土豆洗净切块,五花肉切块。
第2步、不粘锅放少许花生油,大料炒香。
第3步、放入五花肉炒至变色。
第4步、加入葱姜炒香。
第5步、放入适量草菇老抽。
第6步放加入适量水并放入土豆。水要没过土豆,加盐调味并炖半个小时。
第7步、待汤汁浓稠放黄花菜收汁,即可出锅了
关于红烧肉盖花菜怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。