【粤菜里的青菜汤的做法】

1. 准备好所有的材料,包括青菜、豆腐、生姜和大葱。
2. 将青菜洗净切段,豆腐切块备用。
3. 热锅凉油,加入生姜和大葱爆香。
4. 加入青菜翻炒,炒至青菜变软。
5. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入豆腐,继续煮5分钟,直到豆腐变软。
7. 最后加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。
【做法2】

1. 将青菜洗净切段,豆腐切块备用。
2. 热锅凉油,加入生姜和大葱爆香。
3. 加入青菜翻炒,炒至青菜变软。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入豆腐,继续煮5分钟,直到豆腐变软。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉,调味后即可出锅。
【做法3】

1. 将青菜洗净切片,豆腐切块备用。
2. 热锅凉油,加入生姜和大葱爆香。
3. 加入青菜翻炒,炒至青菜变软。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入豆腐,继续煮5分钟,直到豆腐变软。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉,调味后即可出锅。
【做法4】

1. 将青菜洗净切片,鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,加入鸡蛋液煎炒至凝固。
3. 加入青菜翻炒,炒至青菜变软。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入豆腐,继续煮5分钟,直到豆腐变软。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉,调味后即可出锅。
以上就是粤菜里的青菜汤的做法,希望对您有所帮助。