饭扫光湘菜做法
作者:星座大师
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配方及做法流程
1. 配方:
(1) 米饭
(2) 红烧肉
(3) 青椒炒肉
(4) 红椒炒肉
(5) 木耳炒蛋
(6) 葱姜蒜末
2. 做法流程:
(1) 将米饭放入锅中,加入适量的水,煮熟备用。
(2) 将红烧肉切成小块,青椒、红椒、木耳分别切成小块备用。
(3) 热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香,加入红烧肉煸炒至变色。
(4) 加入青椒、红椒、木耳翻炒几下。
(5) 加入适量的酱油、糖、料酒翻炒均匀,最后加入适量的盐调味即可。
3. 适用人群:
(1) 无年龄限制,适合所有人群。
(2) 孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、老年人等特殊人群需谨慎食用。
4. 注意事项:
(1) 红烧肉中含有较高的油脂,故应适量食用。
(2) 青椒、红椒、木耳等食材含有丰富的维生素和纤维素,故应多吃。
(3) 孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、老年人等特殊人群应在医生指导下食用。