鸽子脚怎么弄好吃点 鸽子火锅湘菜做法
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鸽子火锅湘菜做法
首先将鸽子去脚,姜切片,猪瘦肉切块。
2.
锅中倒入小半锅清水,下入瘦肉块、姜片、鸽子,焯去血水,捞出洗净。
3.
准备一个碗,将瘦肉放入碗中,放入鸽子、姜片、红枣、清水。
4.
然后放入锅中隔水蒸4个小时,蒸好后就可以出锅了END
如何自制鸽子的脚环
1.
鸽子脚环是中国信鸽协会统一管理,自制鸽子的脚环这个题目有问题,不允许自制!要去信鸽协会买一个脚环,挑选套环鸽子,挑选鸽子尽量要挑鸽子爪小一点和爪细一点爪中间的肉小一点的最好,这样可以尽快让鸽子恢复原状。
2.
选好鸽子后用袋子把鸽子套好,袋子前端处紧留能把鸽子头出来就行了。后面把鸽子脚露在外面就行扎紧了,然后看哪个脚小一点,用水把脚先洗一洗、擦干、把套环器的丝杠往上松一多半就行。
3.
再摸上一点按摩乳膏或者黄油,把脚前面三个脚子率在一起。慢慢再往套环器里送,记注后面的脚子向后要全部把脚放在套环器里。
4.
如果你想把旧环取下来也是同样做法,把鸽子脚洗干净后,把鸽子后面的一个脚子塞进环里,再把脚放进套环器里。记住这次要让鸽环紧贴着套环器,下压时要用手按着鸽环不要让脚往外出,待压到底就可以轻松把环往下取了,再套上新环,成鸽套环器做假我不提倡。
鸽子爪子烂怎么处理
题主所说的鸽子爪子烂应该是有于鸽痘引起的肿胀和溃烂。鸽痘是由痘病毒引起的一种传染性疾病。多发生于幼鸽,每年春夏为主流行季,其他季节亦会感染,对未接种疫苗的赛鸽构成严重威胁。这种病毒主要由呼吸道飞沫和皮肤接触传染。但是鸽痘病毒是一种特异病毒,也可以通过蚊虫的传播而造成感染。感染鸽痘的鸽子会出现身体部位的痘状突起,由小至大,直到鸽痘发育成熟出现崩裂溃烂的情况发生。鸽子的主要发病点多发于鸽爪和头部羽毛稀疏的地带。一旦感染会出现很大面积的痘状凸起,病鸽唾液、鼻腔粘液及泪液或身上脱落之痂皮均含有鸽痘病毒,干燥后随空气接触其他健康鸽,鸽子打架、蚊叮咬均会传染。病毒进入鸽子体内后即快速大量繁殖,潜伏期4-7天,然后在皮肤及粘膜处爆发,如鼻部、嘴缘、口腔、眼睛周围、肛门口、脚部及体表其他不长毛的部位,严重时眼球及气管内亦会感染,影响赛鸽的体能及呼吸,亦常并发细菌感染或毛滴虫、球虫、呼吸道疾病发作,甚至造成死亡。所以鸽子爪子烂应该属于鸽痘感染造成的。
鸽痘是一种能够产生愈后免疫的常见鸽病,病症较轻者可以因机体逐渐生成免疫抗体而自愈,且终身免疫,故症状轻时可不加处理,任其自行康复。对那些症状明显且感染严重的鸽子需要做一定处理,首先用镊子或刀子把忠部的硬痂剥去,在伤口上涂上碘甘油或龙胆紫均有疗效.白喉型的病鸽也可用镊子剥离假膜用酒精或者食用盐以及碘酒都可以进行杀菌处理,一般剥离之后的鸽痘很快就会结痂,用不了多久就能自愈。所以鸽痘病毒并不是非常致命的病毒,只要处理得当很快就会没事。且不影响比赛和训练。
接种鸽痘疫苗是最主要和最有效的预防方法,常用的疫苗是弱毒疫苗,可采用滴鼻或翼翅内侧刺种的方法接种,接种后10~14天即可产生坚强的免疫力,经9个月仍能抵御强毒的攻击,保护率在80%以上。为保证疫苗效果,应于接种后7~10天检查接种部位是否有出痘现象,以确定免疫效果。平时注意鸽舍的干燥和通风良好,勤于清扫鸽舍卫生,定期进行消毒,避免外来鸽随意进入鸽舍,以免造成感染源的产生。对已经感染鸽痘的要及时隔离进行治疗。一些洗浴消毒药粉要在给鸽子沐浴时添加进去,增加其消毒作用。鸽舍的重点要放在通风和干燥上,以及鸽舍的存栏密度,这些都是预防疾病的基础性工作。
血鸽炖汤的做法
有关血鸽炖汤的做法
1.鸽子洗干净,为了吃起来方便所以最好剁碎。
2.鸽子冷水下锅为的是干净去除里面的杂质和有效去腥。等到水沸腾到可以看到里面的泡沫快末到锅顶了,关火。倒入篮中,冷水冲刷干净
3.可以加入虫草或者党参之类的但是不要多,会上火
4.配料倒入,加入农夫山泉大瓶整瓶。同时加入料酒
5.开火炖上数小时。
6.等汤好后再加入盐,记得盐不能太早放哦,
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