湘菜鸡蛋炒粉包菜的做法

作者:星座梦 -
湘菜鸡蛋炒粉包菜的做法

湘菜鸡蛋炒粉包菜的做法
(1) 将鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉和鸡精拌匀备用。
(2) 包菜洗净切成小块备用。
(3) 米粉加入适量开水焯烫后捞出备用。
(4) 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划圈炒散。
(5) 加入包菜翻炒,炒至包菜变软。
(6) 加入焯烫过的米粉翻炒均匀。
(7) 加入适量盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可。
湘菜鸡蛋炒粉包菜的做法简单易做,口感鲜美。先将鸡蛋和包菜炒在一起,再加入米粉翻炒均匀,最后加入盐和胡椒粉调味。炒出来的粉包菜鲜嫩可口,鸡蛋和包菜的香味相互交织,让人垂涎欲滴。如果你喜欢湘菜,这道鸡蛋炒粉包菜一定不容错过。

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