红豆油粑粑怎么弄好吃?油粑粑的里面叫什么

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红豆油粑粑怎么弄好吃?油粑粑的里面叫什么

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本文目录

  1. 贵州粑粑做法
  2. 怎么烩红豆
  3. 油粑粑的里面叫什么
  4. 荣成十里河豆粑做法

贵州粑粑做法

食材明细:主料土豆两个面粉150克鸡蛋一个辅料五香粉半茶匙盐三分之一茶匙鸡粉四分之一茶匙葱花适量五香辣椒粉两茶匙花椒粉三分之一茶匙

做法步骤:

1土豆去死上锅蒸熟,压成土豆泥备用

2加入鸡蛋一个,面粉,葱花,五香粉,盐,鸡粉

3拌匀备用

4平底锅烧热倒入适量的油,把揉好的土豆用手压成圆形的土豆胚子放入平底锅煎制

5煎至定形翻面继续煎制

6再次翻面煎至两面金黄即可

7洋芋粑粑的最佳拍档辣椒粉,五香辣椒粉加入适量的盐和花椒粉拌匀

8成品,蘸上点辣椒粉过瘾极了

怎么烩红豆

用料

红豆150克,酸菜50克,瘦肉100克,葱1根,姜2片,蒜3瓣,蚝油2勺,白开水1碗,淀粉1勺,干辣椒1个

做法步骤

步骤1

红豆提前一天泡发,放蒸笼蒸30分钟蒸熟,酸菜洗净切碎备用

步骤2

猪肉剁碎,加1勺淀粉抓匀

步骤3

热油热锅,下葱姜蒜干辣椒爆香,加入酸菜煸炒干水分,加入少许糖提鲜。

步骤4

酸菜放入砂锅、加入开水煮5分钟熬出味后,加入蒸熟的红豆、瘦肉焖煮5分钟。

步骤5

加入两勺蚝油调味,撒入几节葱段出锅即可。

油粑粑的里面叫什么

看你的馅料。可以红豆,可以各种菜。

荣成十里河豆粑做法

荣成十里河豆粑是山东省荣成市名产之一,以其软糯口感和香甜味道而闻名,下面是制作方法:

所需材料:

1.粘米粉500克

2.红薯淀粉100克

3.白糖200克

4.沸水适量

步骤:

1.将500克粘米粉和100克红薯淀粉混合均匀,筛入一个大碗中。

2.在盛有半碗凉水的小碗中,加入200克白糖,搅拌至糖完全溶解。

3.将步骤2中的糖水倒入步骤1中的大碗中,搅拌均匀。

4.往大碗中倒入适量沸水,边倒边搅拌,并继续加入沸水直到形成较稠的面糊。注意不要加太多水。

5.取出一个平底锅,倒入适量油并将锅预热至6-7分热

(即火力不要太大)

6.把做好的面糊倒在平底锅内

(可以做成小圆形或者长条形),盖上盖子小火焖煮5-10分钟,中间需要摇动锅身,防止粘锅。

7.待到豆粑翻面后继续焖煮5-10分钟,直至两面金黄色即可。

完成后取出晾凉即可食用。荣成十里河豆粑口感柔软香甜,是一道地道的山东小吃。

文章分享结束,红豆油粑粑怎么弄好吃和油粑粑的里面叫什么的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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