大家好，今天来为大家分享猪血烧汤怎么弄好吃的一些知识点，和猪血汤的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 番茄猪血汤的家常做法
2. 猪血煮汤怎么煮才好吃
3. 猪血煮豆腐汤的家常做法
4. 猪血汤的家常做法

番茄猪血汤的家常做法

番茄猪血汤是一道传统的家常菜，下面是一个简单的做法：

所需材料：

-猪血200克

-番茄2个

-青菜适量

-姜片适量

-葱花适量

-盐适量

-鸡精适量

-食用油适量

步骤：

1.猪血洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。

2.番茄洗净，切成小块备用。

3.锅中加入适量油，放入姜片和葱花爆香。

4.加入切好的番茄煸炒，炒至番茄软烂出汁。

5.加入适量清水，放入猪血块，大火煮开后转小火煮15分钟左右。

6.加入适量盐和鸡精调味，放入青菜焯烫1-2分钟即可关火。

这样一道美味的番茄猪血汤就做好了，可以搭配米饭一起食用。

猪血煮汤怎么煮才好吃

1、血旺切成小块备用。莴笋切成片备用。折耳根切成粒备用。

2、小米辣切成粒备用。如果吃得辣可以多放点儿。锅里放油开火准备。

3、油热了先放莴笋片和辣椒粒，炒一下马上放折耳根和辣椒面儿、蒜。

4、炒一下就放血旺和勾欠的水，不要太翻炒得厉害，要不血旺会翻烂掉的。起锅时放盐和味精麻油等做料。不要忘记放醋哦。火灭了之后放一半葱翻一下就好。

5、起锅之后另一半葱撒上面就OK啦。

猪血煮豆腐汤的家常做法

需要食材

猪血150克豆腐一块香葱一根

香菜一根生抽姜油盐适量

1、豆腐买回后切块放点生抽、盐腌制好，香葱、香菜切成沫，姜切丝。

猪血放碗中备用

2、热锅放油，加水，水快开前放入姜丝。

3、水开后放入腌制好的豆腐

水二次翻开后，放入猪血，煮两分钟，试试味道，如果太淡了就加点盐，这个不固定，我一般不再放盐，因为腌制豆腐时放了盐和生抽，煮好的猪血中也含有盐。

4、待水再次翻开冒泡后，撒入备好的香菜，葱沫，起锅，一道简单、美味的猪血汤就做好了。

猪血汤的家常做法

韭菜60克，大豆芽菜100克，猪红

（猪血）400克，姜丝16克，植物油10克，盐5克,冷水1000毫升。制作程序:将韭菜洗净，切成小段；大豆芽菜洗净；将猪红洗净，切成块状。

将冷水1000毫升放人瓦煲内，煮沸后下植物油、韭菜、大豆芽菜，滚5分钟后放人猪红，文火煮至猪红熟，加盐调味即可。

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